天后站私房菜my tiny kitchen
蒸海鮮良伴 薑葱蓉蒸雞配上海麵 蒸海鮮時常配粥底,試試這個都是不錯的選擇。
材料:雞肶、上海麵、乾荷葉、鹽、紹酒、薑絲、豆粉、冰水
小高廚房
蒸雞翼不止滑嫩,還滲著淡淡玫瑰露酒的香氣,好滋味! 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮...
材料:雞中翼、葱(切段)、薑片、葱絲、薑絲、紅辣椒(切絲)、滾油、蒸魚豉油、醃料:、玫瑰露酒、史...
Owenmama
這道中式家常菜, 滿滿家的味道且實而不華; 幾下手勢就完成, 值得推介。
材料:新鮮蟲草花、新鮮雲耳、鷄、薑、蠔油、生抽、幼鹽、砂糖、生粉、油、雞 翼
林愛煮CookingLam
簡單美味又容易煮,放工返嚟15分鐘就有得食。
材料:一口牛、四季豆
doctorinkitchen
營養豐富又容易煮的家常菜,薯仔好入味,下飯一流! https://www.facebook...
材料:牛肉(切粒)、薯仔(切粒)、生抽、糖、蠔油、生抽、糖、生粉、水
莎莎
酥脆外皮 + 軟嫩多汁的鴨肉. 高級西餐料理上桌!
材料:鴨胸肉、鹽巴、黑胡椒粉、茴香粉
一日一食
這兩天天氣變涼了些,所以就想著做個暖暖胃的菜式,就想到子薑鴨了,子薑即嫩一點的薑,嫩薑脆而少辣性...
材料:鴨、嫩薑、青椒、紅椒、老抽、薑、蒜、白醋、黃酒、生抽、食鹽
高太廚房
涼瓜燜火鴨是一款很適合夏天季節的日常餸菜,涼瓜 也是夏季用來清暑去熱的蔬菜...除邪熱,清心明目...
材料:燒鴨、苦瓜(涼瓜)1條約、食用開水、紹興酒、蔥、豆豉、蒜頭、薑、老抽、鹽、砂糖、蠔油、自製...
SamSamKitchen
豬大腸係我嘅favourite之一... 每次見到都想買嚟食.. 雖然有啲工序... 但係整完之...
材料:急凍豬大腸、白醋、生粉、花雕酒、水、蒜、滷水香料、老抽
Fens
豬手含有很豐富膠原蛋白,它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠可以補充皮膚各層所需的營養,使皮膚中膠原...
材料:豬手(斬塊)、去殼栗子、薑片、蔥、調味料:、鎮江香醋 /陳醋、醬油、老抽、米酒、黃冰糖、清...