ToDaySpecial
日日豬牛雞食到悶？試試這個炆鴨吧！酸酸咸咸好開胃～
材料：米鴨 1隻、咸酸菜、薑、味醂、水
Sze Nga
成日要帶小朋友學野，最方便都係將所有材料放哂入飯煲，較好時間掣，返到屋企加啲菜就食得！ 半...
材料：臘腸（買左返屋企我會切哂片先放冰箱）、蝦米、鴨豉片、瑤柱、米、菜芯
鐵朗
平價材料都可以好好味，如果唔喜歡食內臟，可轉用柳梅豬肉 😉😉😉😉
材料：銀芽、普寧豆腐、鴨心、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、薑（切絲）、雞粉、糖、辣椒碎、生粉、麻油
閒暇
茶樹菇具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功，加上水鴨一起燉十分滋補，重點是好喝！超級好喝！
材料：水鴨、茶樹菇、薑片、紅棗、枸杞、鹽
兼職煮婦
［放工快煮系列］全部材料超級市場可以買到，實在是放工快炒好選擇，
材料：材料懶得寫、茄汁、砂糖、喼汁
mujima
平時食薄餅都食得多，有冇食過用餃子皮做烤鴨薄餅呢?真係好好食,有點似食北京填鴨差不多,係多了芝士...
材料：餃子皮、火鴨絲、有機青瓜、京葱、水牛芝士、海鮮醬
文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)
金銀菜乾湯唔一定配豬肺先好飲,配瘦肉和陳腎清清甜甜都好好味。 請到我的facebook專頁會有...
材料：大白菜、菜乾、乾鴨腎、羅漢果、南北杏、果皮、瘦肉、熱水、鹽
廚房女漢子Ritas
不油炸改用烤的，芋泥和鴨肉真是絕配，少了油膩感但仍是香！再搭配紅酒莓果醬，口味很平衡～加上略微處...
材料：帶皮去骨鴨胸2塊、芋頭半顆、火腿、乾蝦米、小蕃茄、綠花椰菜、小洋蔥、鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉...
姊妹交換食譜週記
今次用慢煮去整鴨胸，肉質好淋滑， 而且肉汁豐富！ 慢煮後再煎香外皮，又香又脆， 而且預早切...
材料：鴨胸、香草、檸檬汁、Smokey Barbecue 香料、沙律菜/蕃茄、黑醋
Elaine袁太廚房
超正的豬骨粥 , 天氣凍食一碗好暖胃 , 如果大家唔鐘意用豬骨 , 可以用魚腩代替呢 ........
材料：豬手骨、菜乾、臘鴨脾、白米、燒豬骨/肉、薑、油、糖、鹽、蔥、芫茜
![香煎慢煮鴨胸 [伴黑醋汁沙律]](https://img.cook1cook.com/upload/cover/29/72/6351214865421862972_thumb.JPG)
