秋季潤燥 食譜418篇

排序
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秋季潤燥

秋天氣候乾燥，首要條件就是潤燥。適當多食甘、淡滋潤的食品，如當季的栗子、南瓜、淮山等，也可煲一些滋潤的糖水、湯水等，都可健脾養胃、潤燥潤肺。

  • 銀耳紅棗蓮子湯

    銀耳紅棗蓮子湯

    廚房女漢子Ritas

    經典美顏養容補膠原蛋白的甜湯，其實非常容易煮，搭配了不易升血醣的棕櫚糖，風味也很好喔～ 也歡...

    材料：白木耳、鮮蓮子、紅棗、枸杞、棕櫚糖或冰糖

  • 金羅漢果沙參玉竹雪梨湯

    金羅漢果沙參玉竹雪梨湯

    TheLittleHands

    介紹新寵金羅漢果。佢煲出來的湯好清甜，沒有一般羅漢果的煙薰味，小朋友都愛飲。而且金羅漢果以低溫脫...

    材料：大雪梨乾片、無硫磺沙參、無硫磺玉竹、美國大無花果、金羅漢果

  • 猴頭菇粟米豬展湯

    猴頭菇粟米豬展湯

    今晚食好餸

    香濃開胃秋冬湯水

    材料：猴頭菇、茶樹菇、姫松茸、海底椰、粟米、紅棗、薑、豬展、乾螺頭

  • 健脾潤肺牛鰍魚合掌瓜湯

    健脾潤肺牛鰍魚合掌瓜湯

    Bethehomechef

    入秋後容易肺燥, 而且如果體內水份運轉不順, 水份帶不到皮膚表面, 也容易有乾燥痕癢的感覺, 所...

    材料：牛鰍魚(十至十二兩)、豬展(六兩至半斤)、合掌瓜(刨去皮切成件)、蓮子、肇實、薑、無花果、...

  • 洛神花果醬/茶 ～附『實作影片』～

    洛神花果醬/茶 ～附『實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    （果醬成品約680g) 非常喜歡洛神花的顏色及酸甜的風味！ 洛神花的種子含有豐富的膠質，...

    材料：洛神花 （含種子）、黃砂糖、蘋果泥、檸檬汁、清水

  • 海底椰海星化痰止咳水

    海底椰海星化痰止咳水

    伍太飯店

    海星的功效有很多，可以有治療胃潰瘍的作用，而且也可以有清熱解毒的功效

    材料：海星、海底椰乾、雪耳、南北杏、紅蘿蔔、粟米、冰糖、蜜棗

  • 海底椰佛手瓜栗子湯

    海底椰佛手瓜栗子湯

    瑪姬住家私房菜

    又到靚湯時間⏰養胃健脾😍呢啲天氣飲完都覺得好滋潤😍好鮮好甜

    材料：海底椰、佛手瓜、栗子、甘筍、干貝仔、豬展、雞腳、蜜棗、南北杏

  • 洛神花啫喱

    洛神花啫喱

    MrsPsKitchen

    又到洛神花的季節，洛神花營養價值高，除了做果醬、沖茶外，做甜品也很適合。這個洛神花啫喱，酸酸甜甜...

    材料：洛神花、水、砂糖、魚膠粉、砂糖（用椰奶才需要）、水、椰奶或煉奶、魚膠粉

  • 清潤椰子雪耳紅蘿蔔湯

    清潤椰子雪耳紅蘿蔔湯

    HonneyKitchen

    入秋啦~ 皮膚都覺得乾乾地 飲返碗雪耳椰子湯, 清甜又滋潤 😁 喜歡的請點個讚 Facebo...

    材料：新鲜椰子、雪耳、紅蘿蔔、豬展肉、蜜棗、果皮

  • 桂圓紅棗雪梨茶

    桂圓紅棗雪梨茶

    小高廚房

    梨肉多汁清涼，具潤肺清燥、止咳化痰之效，是極佳的清潤鮮果。配上滋潤三寶桂圓、紅棗、杞子，稱得上是...

    材料：雪梨(鴨梨)、圓肉(龍眼肉)、紅棗、杞子、冰糖(or 按個人口味)、凍開水

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