黨參北芪姬松茸雞湯 2024 年 10 月 23 日發佈 蜜薯薯 列印 1 0 565 請稍等. 請稍等. 入秋要進下補，可以煲一些保氣血的滋保淡補的汤水，快來看看簡單易做 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 雞殼 一隻 姬松茸乾 10朵 大棗（去核） 3粒 水 2升 北芪 6片 黨參 6支 桂圓肉 8粒 杞子 少許 薑片 一片 甜酒釀 1匙 1先將雞殼汆水后，以最小火慢慢吊出清澈雞的高湯 2將所有浸軟的菌乾，藥材及大棗圓肉放入埸 湯內中慢火煲1小時30分鐘 3熄火前15分鐘才落杞子便可上桌享用
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