淮山 食譜424篇

排序
  1. 全部分類
  2. 蔬菜
  3. 根莖類
  4. 淮山
淮山

淮山又稱山藥，清甜可口，特別適合秋天食用，具有補中益氣、健脾養胃、固精止帶之效，也是民間公認的滋補佳品。搗爛成山藥泥給寶寶當輔助食品也是一個不錯的選擇。

  • 石斛響螺淮山杞子鵪鶉湯

    石斛響螺淮山杞子鵪鶉湯

    YeungMa

    石斛有滋陰清熱、生津養胃、提高抵抗力之效，配鮮淮山、杞子、響螺乾煲鵪鶉湯，更能滋補五臟，明目、益...

    材料：鮮淮山、石斛、急凍鵪鶉、乾響螺頭、杞子、薑、陳皮、椰棗

  • 湯水食譜 | 水鴨鮮淮山玉竹湯

    湯水食譜 | 水鴨鮮淮山玉竹湯 影片

    Kallah Choy

    利水消腫、補中益氣、補血養生 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

    材料：水鴨、鐵棍淮山(新鮮淮山)、玉竹、開邊湘蓮、陳皮、瘦肉、水

  • 補氣健脾養生素湯

    補氣健脾養生素湯 影片

    Ko Rainbow Ho

    這個養生素湯雖然無落肉類去煲，但比用肉去煲更鮮更甜，而且對身體非常有益處！ 北芪黨參補而不燥，...

    材料：鮮淮山、紅蘿蔔、粟米、栗子、腰果、核桃、蜜棗、北芪、黨參、杞子

  • 湯水篇｜螺頭海底椰湯 滋陰補腎 (附影片)

    湯水篇｜螺頭海底椰湯 滋陰補腎 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    螺一個字, 種類起碼超過22種不同類型，產地有美國、西非、澳洲、中國、日本、星加坡等。 響螺含...

    材料：美國XXL急凍螺頭、泰國海底椰、豬腱骨( 雞髀骨)、豬脊骨、乾蓮子、淮山、乾無花果、腰果、...

  • 湯水食譜 | 乳鴿淮山杞子湯

    湯水食譜 | 乳鴿淮山杞子湯 影片

    Kallah Choy

    滋補肝腎、清肺順氣、營養充足 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

    材料：乳鴿、乾淮山、杞子、圓肉、開邊湘蓮、去核紅棗、陳皮、薑、水

  • 川貝雪耳海底椰鱷魚肉湯

    川貝雪耳海底椰鱷魚肉湯

    YeungMa

    天氣時冷時熱，特別容易氣管敏感和咳嗽。一於煲個川貝雪耳海底椰鱷魚肉湯給家人潤一潤，既健脾益肺氣，...

    材料：雪耳、鱷魚肉乾、南北杏、豬腱、川貝粉、淮山、陳皮、無花果、海底椰

  • 軟餐版－淮山大米粥

    軟餐版－淮山大米粥

    Abel

    淮山的又一新做法，味道極好飲，簡單又方便。都係適合孩子和長者食用。

    材料：淮山、牛奶、熟飯、白砂糖

  • 藍莓淮山泥

    藍莓淮山泥

    Abel

    這道藍莓淮山泥的做法非常簡單，回頭率也超高，淮山健脾養胃，藍莓醬味道酸甜。 高顏值，入口即化，...

    材料：淮山、牛奶、藍莓醬、蜂蜜、鹽

  • 淮山杞子螺頭雞腳湯

    淮山杞子螺頭雞腳湯

    YeungMa

    螺頭煲湯味道鮮美，具有滋陰補腎的作用，而且營養價值高，又是一種高蛋白質低脂肪的食品，此湯水能益氣...

    材料：淮山、杞子、響螺頭、雞腳、圓肉、玉竹、陳皮、豬肉、椰棗、薑片

  • 美齡粥

    美齡粥

    夏之廚

    甜香細滑，溫潤細膩，民國經典美齡粥

    材料：淮山、黃豆、糯米、大米、冰糖、水、幹玫瑰花、杞子

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