JessicaKitchen
味噌汁非常好下飯,是天然發酵的調味料
材料：鯖魚、減鹽味噌、水、味醂、料理酒、醬油、糖
蜆肉鮮甜厚肉,吃起來甜甜辣辣
材料：花甲、紅尖椒、九層塔、蒜頭、紅蔥頭、泰式辣椒膏、魚露
日本菜和居酒屋都必備的下酒小菜,十分惹味
材料：雞扒、醬油、味醂、糖
肉碎酸辣惹味,用爽口生菜包裹
材料：免治豬肉、生菜、檸檬葉、蒜頭、紅蔥頭、紅尖椒/辣椒、魚露、糖
大根就是白蘿蔔的日文漢字,煮蘿蔔是日本料理中的基本餸菜
材料：白蘿蔔、味醂、料理酒、醬油、糖、水
回鍋是指再次烹調,先將五花肉汆燙,然後回鑊再炒,香濃惹味
材料：五花腩、青椒、豆乾、椰菜、豆瓣醬、生抽、麻油、糖
用日式調味汁來拌就可以了
材料：秋葵、木魚碎、醬油
特別的香氣加上濃稠的質地,漂亮又濃郁的白色
材料：腰果、水
夏日最佳消暑冷盤,配上日式麻醬令人食慾大開
材料：蕃茄、日式麻醬、黑醋、糖
健脾補腎,養心安神,幫助睡眠
材料：蓮藕、合桃、栗子、蓮子、水
