羊肉 食譜129篇

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羊肉

羊肉鮮嫩，營養價值高，對哮喘、貧血、氣血兩虛、體虛畏寒者均有很大的裨益，而且還具有補腎壯陽、體虛溫中等作用，男士適合經常食用。羊肉性溫，既能御風寒，又可補身體，是冬季補品之一。

  • 清真羊肉湯米

    清真羊肉湯米

    蜜薯薯

    秋風起係時候闢始想會羊肉了，一人吃飯沒太多製作煩惱快靚正食得可好呀

    材料：火鍋羊肉片、福米粉、十三香、味琳、塩麴、酒釀、滾水、金蒜、炸乾蔥、蔥啦

  • 紅酒炆羊腩

    紅酒炆羊腩 影片

    Cook1Cook

    每到冬天食譜梗係要有羊腩，原來除咗港式羊腩煲仲有西式羊腩煲！！依個用紅酒慢煮法可以把羊腩炆淋依然...

    材料：急凍羊腩、紅酒、蕃茄、牛肉上湯、煙肉粒、洋葱、甘筍、蘑菇、茄膏、蒜蓉、薑、鹽、黑胡椒

  • 支竹羊腩煲 Lamb Belly with Bean Curd Sheet in Claypot

    支竹羊腩煲 Lamb Belly with Bean Curd Sheet in Claypot 影片

    Cook1Cook

    古法羊腩煲🐑 禦寒保暖！超足料！！只需5個步驟，羊腩配上雙冬枝竹等材料，自己在家中都可以輕鬆整到...

    材料：急凍羊腩、冬菇（浸透留水）、炸支竹、馬蹄（去皮）、蒜仔（切段）、唐芹（切段）、薑片、乾葱、...

  • 羊腩煲

    羊腩煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣開始轉凍，食羊肉可暖身。

    材料：急凍羊腩/新鮮羊腩、急凍炸枝竹或乾炸枝竹、冬菇、馬蹄、竹蔗、檸檬葉、乾蔥、蒜頭、芹菜、蔥、...

  • 生酮清湯羊腩

    生酮清湯羊腩

    小廚

    鮮香味美，營養豐富，生酮清湯羊腩！

    材料：五花羊腩、白蘿蔔、香菜、生薑、花椒、香葉、大蔥、山奈、陳皮、八角、草果、料酒

  • 雙蔥爆炒羊肉片

    雙蔥爆炒羊肉片

    YeungMa

    孜然和羊肉當然是天生一對的配搭，而洋蔥和京蔥的味道中和了羊肉的腥膻，再加入香料拌炒，大大提升味道...

    材料：紹酒、羊肉片、洋蔥、京蔥、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、乾辣椒、藤椒油/花椒油、生抽、生抽、生粉

  • 紅咖喱薯仔炆羊膝

    紅咖喱薯仔炆羊膝

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    有一次在餐廳點了咖喱炆羊膝價錢差不多三百元兩隻羊膝，在家煮經濟好多。文迪私人廚房的faceboo...

    材料：紅咖喱醬（藍象）、羊膝、生抽、老抽、糖、鹽、紅辣粉、粟粉、油、蒜蓉、洋蔥、薯仔、魚露、冰糖...

  • 燉羊肩肉

    燉羊肩肉 影片

    肥野廚房

    做法好簡單, 味道唔會太濃搶走左羊肉的鮮味, 肉質亦十分嫩滑 追蹤更多食譜： You...

    材料：羊肩肉、洋蔥、牛肉湯、鼠尾草、迷迭香、蕃茜、粉紅/海鹽、黑胡椒碎、橄欖油

  • 枝竹羊腩煲

    枝竹羊腩煲

    YeungMa

    在冬天多吃羊肉大有補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾胃等作用，既保暖又補益，加入竹蔗、馬蹄和檸檬葉，去...

    材料：羊腩醬、急凍羊腩粒、檸檬葉、冰糖、薑片、紹酒、枝竹、陳皮、冬菇、甘筍、馬蹄、竹䉀、蒜粒、腐...

  • (影片) 香辣咖喱羊腩粒

    (影片) 香辣咖喱羊腩粒 影片

    HonneyKitchen

    周圍都在賣羊肉, 緊係食羊既最佳時間啦~這個香辣咖喱羊肉很惹味, 沒有酥味, 要煮多些飯啊 😁 ...

    材料：羊腩粒、薑、蒜、黑椒、辣椒醬、咖喱粉、上湯、月桂葉、魚露

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