蜜薯薯
做冬家家戶戶都於在家做拿手菜與家人共聚天倫，红燒肉定是熱門又点激率非常高的大菜之一，快來看看吧
材料：五花腩、雞腳、已發花膠、唐蒿、金蒜瓣、蠔油、胡椒粉、塩麴、甜釀、水、米酒、片糖、老抽、乾螺...
我發現一個萬無一失的整法，就係先飯煲煲熟的熱飯再落鐵獲烘，大家不防試試，0失敗
材料：臘腸、膶腸、臘味油、麻油、煲仔飯豉油、美極、米、水
牛腩之俗稱中碎腩的位置是牛腩中起出來的橫隔腹膜的肌里位置，通常會用來做羅宋湯會比較好，今趟試用高...
材料：碎腩、水、白蘿白、唐芹、蒝茜、大地魚粉、甜米釀、冬菜、小青桔、香葉、花椒、八角、丁香、草果...
續前食譜食潮州凍蟹太大隻吃不完可以這樣做就不會浪費也可養生
材料：花蟹肉、七白粉、熱開水、蟹皇醬
秋冬季節正是花蟹最肥尾當造的時候，出去打冷又好貴，自己去街市買反屋企整划算好多，而且不難整，快来...
材料：大花蟹、花睢酒
老友從澳洲帶回來的白法包手信， 配沉晚吃不完的梅菜扣肉，估吾到出奇地夾瞬間變成了香脆版的刈包 ...
材料：生麵白法包、梅菜扣肉、芋仔
秋燥入冬開始口乾舌燥，需要多飲湯水來滋養五臟六腑，介紹呢款生滾湯比大家潤燥必選
材料：鮮雞殼、節瓜、水、干貝、鮮雞雜、生姜片、甜釀
秋燥早晚涼了好多，而白天仍是熱暑氣。呢D時候好容易引致喉嚨乾澀聲沙不適，介紹呢款飲品特調比大家可...
材料：楊挑、竹塩黃皮、蜂蜜、無塘梳打水、酸桔仔
糍粑是糯米蒸熟挆成泥再搓成一個個封乾后保存，吃的口感像日本年糕，通常都是配紅糖黃豆粉吃，但我發現...
材料：糍肥、紫菜、肉鬆、摩芋爽（辣條）、蟹羔醬、明太子醬、麻油、沙律醬
五指毛桃是一種外型像樹根的支條的平性藥材，帶有椰子的香氣，通常都是用來煲湯但最近發現用來整豉油雞...
材料：走地雞、五指毛桃、片糖、老抽、滷水鵝汁、冬菇水、香葉、玟瑰露、米酒、粗塩、冬菇、紅蔥頭、姜
