總共598篇食譜
  • 醋溜三鮮炒土豆絲

    蜜薯薯

    土豆=薯仔,切絲炒食出來口感同風味的確不能相信,非筆墨能形容的一種好吃法,大家快來看看喔

    材料:薯仔、雞蛋乾、潮式札肉卷、腐皮絲、白米醋、塩、麻油、醬油膏、紅油、糖、味醂、洗米水

  • 流心芝士獅子狗卷

    蜜薯薯

    週日在趕功課又口痕又不想出街食同人迫,為有打开雪櫃睇有咩食材可發揮下,整D有趣的拮拮串止下條胃食...

    材料:小形獅子卷、煙薰芝士粒、味醂、醬油膏、花生油

  • 梅汁花雕珊湖草

    蜜薯薯

    素色人仕熱愛的新貴食物,又可稱為素海蜇,無論質感同味道都極為相似f快來看看喔

    材料:珊瑚草、冰水、花雕醉梅汁、米醋、味酢、小青桔

  • 榴槤糯米飯(懶人版)

    蜜薯薯

    喜歡吃榴槤的朋友,吾好錯過市面上泰國食品出了個加熱即食的方便版的榴槤糯米飯,一人前,口痕時獨食最...

    材料:即食榴槤糯米飯、金枕榴槤肉、椰漿、甜忌廉、煉奶、凍乾榴槤脆脆、椰絲

  • 椰香芒果糯米飯

    蜜薯薯

    泰式甜品當中,芒果糯米飯深得我心,一諗起就流曬口水,最近見的芒果又大又甜又靚所以又想整下呢味凍熱...

    材料:大芒果、糯米、椰青水、椰子花糖、烤椰絲、凍乾椰子脆片、椰汁、椰漿

  • 紅酒蕎頭

    蜜薯薯

    醃漬前菜當中,酸蕎頭是當見的開胃菜,而近清明前后的日子會見到這個菜,所以要整就須把握現在

    材料:蕎菜、紅酒、冰糖、粗塩

  • 京蔥蝦籽釀猪婆參

    蜜薯薯

    退年時老哥找海味店老扳代勞訂發了兩大條猪婆參,一條在團年時做羹吃了,現在呢条做釀海參,宴客菜,快...

    材料:(發好)猜婆參、京蒽、猪餃肉、鯪魚肉、蝦皮、冬菇粒、金蒜、蒝茜、蚝油、清雖湯、雞油、蝦籽、...

  • 焦糖椰香拿鐵

    蜜薯薯

    誰說珍寶珠,棒棒糖靜係可以啜來食,其實重有好多出乎意料的可能,例如用作來沖咖啡也是不錯的搭配,而...

    材料:無糖即溶咖啡、焦糖珍宝珠、熱水、椰漿、鮮奶

  • 開水白菜獅子頭

    蜜薯薯

    開年飯做了一味清而不漏湯看似開水但濃郁味羡令人再三回味的好菜式,快來看看吧

    材料:紹菜、免治猪肉、鯪魚肉、清雞高湯、杞子、塩、胡椒粉、甜釀

  • 電飯煲滴雞精

    蜜薯薯

    天塞地凍補氣血養生是必需的,尤其是手腳時常冰冷的人事不防試下用呢個放法去做,飲完成身暖和不怕冷

    材料:雞、姜片、米酒、甜酒釀、塩

蜜薯薯

殿堂廚師

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  • Venus Yim資深產品設計師,創立「蜜薯薯」MacShuShu candy's factory手製鳥結糖品牌主理人,對烹飪及小吃甚有心得喜愛寫blog與人分享!FB: Macshushu candy's factory email:macshushu@hotmail.com

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