蜜薯薯
最近發現呢兩款經濟又美味的醬可以用來配多士小吃非常美味又吾失禮
材料:(烘底)酸種法包、蟹羔黃油醬、黑鰭鱼子醬、鮮牛油、蔥粒、蛋黃醬
好久沒見到這款雞蛋酒了,見返佢就令我立刻馬上整呢款意大利甜品 Tiramisu 意思就是Pick...
材料:Masaphone 芝士、雞蛋酒、咖啡拿鐵粉、燕麥脆餅、Espresso、杏仁酒、無糖可可...
而家的蚝仔又肥又靚最啱做家常蚝仔餅,買到佢之后重要買到新鮮鴨蛋同香菜才可成事
材料:蚝仔、鴨蛋、唐芹、蒜苗、蒝茜、蔥、中筋麵粉、蕃薯粉、塩、胡椒粉、花生油、味酬、生粉、魚露、...
北方小吃冰糖葫蘆代代相傳,時至今日已演變出好多新其好味的時令水果加入其中,最近小紅書非常流行用氯...
材料:桔仔、草莓、冰糖、白砂糖、水、白醋、冰水(測糖溫用)、竹籤
今晚試用了 Diaso買的呢包料整了個快靚正又好好味的電飯煲版的 海南雞脾飯
材料:雞全脾、米、水、雞飯味料、黃畺粉、酒釀、玫瑰露、胡椒粉、塩、金蒜、乾蔥粒、糖、蔥粒
遇年買回來的一堆吉仔因為太酸沒人吃,但又不想浪費可以這種處理,用佢來醃肉打汁做醮醬汁非常好
材料:猪頸肉、吉仔、青金桔、Indome 麵味粉、白胡椒粉、塩麴、酒釀、五金粉、蜜糖、白醋、燒鵝...
大年初二開年做了呢味人見人愛的飯,祝各位大吉大利,萬事勝意,一本萬利
材料:糯米、椰青水、膶腸、莎樂美腸、鵝肝肉腸、魷魚千、蔥粒、炸花生(裝飾)、老抽、美極
早排跟老爺蚝鄉(深圳-沙井)探親,吃了不少肥美鮮嫩多汁的鮮蚝。而佢地的家常餸都好喜歡這樣做的,跟...
材料:鮮蚝、娃娃菜、大地魚粉、水、畺片、金蒜、猪油渣、白胡椒、米酒
久聞香椿呢種野菜(一種楓樹嫩芽),香氣獨特有似食葷的感覺,早前在深圳超市比我遇到於是買來試下確實...
材料:香椿、雞蛋、麵粉、蒜苗、唐芹、塩、白胡椒粉、花生油
自從食過台山佬黃鱔飯一值對佢的焦黃香脆的那底飯焦念念不忘,但佢強調不是煲仔飯,佢是先炒飯后落煲的...
材料:膶腸、臘肉、臘鴨、米、水、黑麻油、薑啦、米酒、黑豉油膏