蜜薯薯
近年的口味新貴，流心奶皇月餅！奶皇其實即係吉士 Custurd,材料不多但工序須略為耐心，快來試...
材料：（16-18個）、熟咸蛋黄、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、煉奶、椰奶、鹽味牛油、糖、淡忌...
須然立了秋但天氣依然酷熱 不堪，所以煲返的清熱解暑的飲品仍然是必要的
材料：青皮蔗、茅根、馬碲、水、冰糖
夏天尾聲前奄仔的蟹羔依然爆多膏，要吃便襯當造取材整返兩味啦喂！
材料：奄仔蟹（拆肉）、節瓜粒、清雞湯、水、蒜頭、干貝、麻油、馬碲粉水、滑豆腐
酷熱天氣持續攀新高，成個人感覺像快溶悼了，整一些消暑冰品在屋企看下門囗，以備不時之須
材料：淡忌廉、太妃朱古力、咖啡酒、樂家杏仁糖、焗香果仁碎、百利甜酒
夏日炎炎，無時無刻都想有清爽涼快的感覺。整下獨特個人囗味冰品吾少得，快來看喔
材料：淡忌廉、櫻花 latte粉、凍乾草莓、荔枝力嬌酒、椰漿、煉奶、草莓脆粒朱古力、塩漬櫻花
大暑剛過，天氣悶熱難擋，係生滾湯出動的時候啦！清爽消暑又易做。
材料：鯇魚肉、皮蛋、蒝茜、大地魚、水、茶瓜、薑片、麻油、胡椒粉
天時暑熱，煲下火消暑涼茶吾少得。以下介紹清肝明目的飲品比大家，快來看看喔！
材料：夏枯草、黑豆、冰糖、水
早兩日見到日式超市有好靚好大粒的和歌山梅子，外表跟杏脯好相似黃黃橙橙脂脂紅好靚，好吧帶佢地回家浸...
材料：日本梅、香檳干邑、冰糖
在家做炸子雞不再是夢想，最近家電界新發明空氣炸鍋可以不用油做出美味又香脆皮的燒雞
材料：冰鮮雞、塩味牛油、芫茜、檸檬、迷迭香、岩塩、胡椒粉
夏日炎炎沒甚胃口，快來整涼菜吃，降溫又降火，體內暑氣消，又降脂
材料：即食滑豆腐、皮蛋、薑蔥油、素肉鬆、鏗魚汁、黑麻油、炒芝麻、櫻花蝦皮
