總共7篇食譜
  • 懶人水果撻

    蜜薯薯

    冇焗爐吾緊要,用煎 pan,墨西哥軟餅也可以做出來的水果撻,快來看看呢

    材料:墨西哥軟餅、蜜柑、金奇異果、草莓忌廉芝士、蜜糖、牛油、黑朱古力片

  • 蟹羔醬/黑鰭魚子醬多士

    蜜薯薯

    最近發現呢兩款經濟又美味的醬可以用來配多士小吃非常美味又吾失禮

    材料:(烘底)酸種法包、蟹羔黃油醬、黑鰭鱼子醬、鮮牛油、蔥粒、蛋黃醬

  • 意式辣香草乳清芝士

    蜜薯薯

    意大利超市有的一款手工芝士,一試難忘但不是時常買到,那好吧自己試下憑味覺記憶去試做做看

    材料:乳清芝士、意式辣椒香草、黑水欖(可不加)、牛油紙

  • 拉絲紅豆煱盔

    蜜薯薯

    陝西一帶的地方小食「煱盔」外型薄薄焦脆中間夾的餡料有咸有甜,類似燒餅薄罉,好吃到不得了呀,屋企也...

    材料:墨西哥軟餅、軟心棉花糖、新彊牦牛奶醇、猪油糖、猪油、咸牛油、红豆沙蓉

  • 黑松露炒滑蛋

    蜜薯薯

    大伯送了些新鮮松露的珍貴食材比我們,為咗試佢特登買了把刨松露用的刀,來試做招牌*松露炒滑蛋*

    材料:黑松露、雞蛋、味醂、金蒜、炸乾蔥、橄欖油、猪油、塩、開水

  • 牛油煎焗撻魦拌沙律菜

    蜜薯薯

    自己在進行無麩質飲食習慣已有差不多10個月時間了,的確循序漸進有所減重,如果各位也想試下不防參考...

    材料:撻魦鱼、咸牛油、胡椒粉、塩、生粉、沙律菜、桃駁梨、溏心蛋、高打芝士、沙律醋、巴瑪火腿

  • 醬油溏心蛋

    蜜薯薯

    食拉麵會見到呢隻美味可囗的醬油蛋,其實好易做,快動起來自己做番工餐盒加一隻即刻惹人羡慕又妒忌

    材料:日本蛋、日本醬油、味淋、經魚汁、冰糖碎、水

蜜薯薯

殿堂廚師

食譜 545, 文章 0, 粉絲 1886

  • Venus Yim資深產品設計師,創立「蜜薯薯」MacShuShu candy's factory手製鳥結糖品牌主理人,對烹飪及小吃甚有心得喜愛寫blog與人分享!FB: Macshushu candy's factory email:

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