總共4篇食譜
  • 香烤羊架配薯蓉

    蜜薯薯

    秋意甚濃,是時候吃一些可暖身的肉類。羊架是很好的選材,做法簡單也不煩鎖,快來一起做吧

    材料:羊架、什香草、糖、塩味牛油、黑胡椒、橄欖油、味淋、薯蓉、薄荷葉、檸檬汁、白酒

  • 青瓜羊肉膶餅卷

    蜜薯薯

    母親節由於媽媽不想出街同人迫於是做仔女的便在家弄點清新好吃也是不錯的選擇

    材料:膶餅皮、青瓜仔、蒙古火鍋羊片、越南扎肉、豆乾、蒜頭、什香草、油、塩、生抽/老抽、糖、米酒、...

  • 清燉羊腩鍋

    蜜薯薯

    天寒地凍,吃羊腩煲是暖身滋補的不二之選,做清燉的效果隨了吃肉也可以連湯一喝光保證成身暖笠笠,嚴寒...

    材料:急凍羊腩、水、當歸片、桂皮、八角、月桂葉、草果、冰糖、塩、酒、腐竹

  • 香草烤羊架

    蜜薯薯

    特別的日子及假期出街食飯不但要熬貴的又要迫人,食得急急腳坐得混身不自在,吾想食到一肚子氣,不如在...

    材料:急凍羊架、橄欖油、意大利什香草、岩鹽/海鹽、醮醬、薄荷嗻喱、黃芥辣

殿堂廚師
  • Venus Yim資深產品設計師,創立「蜜薯薯」MacShuShu candy's factory手製鳥結糖品牌主理人,對烹飪及小吃甚有心得喜愛寫blog與人分享!FB: Macshushu candy's factory email:

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