熱門食譜

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  • 啡蘑菇牛肉絲炒烏冬

    MoneyEE廚房

    一碟內有齊肉類, 菇類及主食烏冬. 香口入味, 好輕易又攪掂家人個肚仔 👍😋

    材料:牛肉絲、啡蘑菇、洋蔥、烏冬、生抽、黃糖、油、生抽、老抽、蠔油、海鹽、紹興酒

  • 薑蔥牛百葉

    BaiB

    不僅簡單還超級美味,一個人都能把一盤吃光啦!

    材料:牛百葉、紅辣椒、蔥、薑、蒜、鹽、雞粉、糖、生粉、麻油、生抽

  • 冬菇燜鵝掌

    老娘的草根飯堂

    上個月到別人家中吃團年飯﹐吃了一味很好吃的鵝掌 因為平常時的都很淋,難得吃到很爽口彈牙的!可恨...

    材料:冬菇、鵝掌、西蘭花、八角、冰糖、薑片、白醋、生粉、水、蠔油、生抽、老抽、冬菇水

  • 花旗參瘦肉湯

    閒暇

    花旗參不錯,特別是肺熱咳嗽或常感胸悶的人應該多喝,家裡沒有枸杞了,所以沒下,湯很好喝~

    材料:瘦肉、花旗參、純淨水

  • 肉鬆蛋炒黃薑飯

    Elaine袁太廚房

    今次的黃薑飯十分成功 , 無論賣相同味道都一流 , 而且印尼的蝦片係最好味呢 ...... ...

    材料:白米、肉鬆、椰漿、黃薑、Salam葉、黃薑粉、香茅、料理繩、鹽、蝦片、雞蛋、水、斑蘭葉、南...

  • 台式香菇肉燥蛋

    Elaine袁太廚房

    煮肉燥一定要有銀芽同雞蛋先好味道呢 , 如果大家唔鐘意用冬菇 , 改用茄子都得架 ...... ...

    材料:豬肉碎 --、銀芽、冬菇(預先浸軟 , 冬菇水留起)、雞蛋、五香粉、台灣醬油膏、酒、乾蔥頭...

  • 零失敗牛油清酒焗鮮鮑魚

    兼職煮婦

    簡單快捷出得大場面,牛油清酒焗其他海鮮又得。冇清酒,白酒都得。

    材料:鮮鮑魚、蒜蓉、牛油、青蔥、清酒

  • 可樂一字排

    vlovecooking

    呢個汁真係無得輸!唔整雞翼整排骨都一樣得呀~

    材料:一字排骨、薑、蔥、蒜頭、可樂、生抽、老抽、紹興酒

  • 格子曲奇

    Yan Cherry

    先將雞蛋及糖拌均,然後加入牛油。發均直到牛油變軟。然後將麵粉過澨,分3次加入牛油,拌均直到成一麵...

    材料:麵粉、牛油、糖、雞蛋、士多啤梨粉、日本宇治綠茶粉

  • 魚滑釀鮮冬菇

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    用鮮冬菇代替乾冬菇 節省浸既時間, 再用蒸既方法令 呢味餸健康又美味! 想貼緊我最新既動...

    材料:鮮冬菇、鯪魚滑、清雞湯、蛋白、生粉水、生粉