熱門食譜

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  • 銀耳杞子白果羹

    SamSamKitchen

    响乍暖還寒... 流感當道嘅季節... 呢款白果羹有助提高免疫力!

    材料:白果、雪耳、杞子、冰糖、水

  • 啡蘑菇牛肉絲炒烏冬

    MoneyEE廚房

    一碟內有齊肉類, 菇類及主食烏冬. 香口入味, 好輕易又攪掂家人個肚仔 👍😋

    材料:牛肉絲、啡蘑菇、洋蔥、烏冬、生抽、黃糖、油、生抽、老抽、蠔油、海鹽、紹興酒

  • 海鮮大雜燴

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    原本想清一清冰箱食物,呢碟亂打亂撞嘅餸,竟然朋友話超好味想我教她點煮,所以順便同大家分享下,今次...

    材料:雪藏青口、雪藏蝦、雪藏帶子、乾蔥頭、蒜頭、牛油、上湯、淡忌廉、辣椒仔、鹽、糖、米酒

  • 零失敗牛油清酒焗鮮鮑魚

    兼職煮婦

    簡單快捷出得大場面,牛油清酒焗其他海鮮又得。冇清酒,白酒都得。

    材料:鮮鮑魚、蒜蓉、牛油、青蔥、清酒

  • 豉椒爆炒生腸

    SamSamKitchen

    突然間好想放肆吓... 食碟生腸! 呢個煮法十分惹味!

    材料:生腸、粗鹽、薑、蒜茸、豆豉、生抽、老抽、水、青椒、紅椒

  • 香煎豬扒菜飯

    SamSamKitchen

    煎豬扒要煎得好食... 保留肉汁...係有技巧嘅! 今晚嚟個簡單嘅煎豬扒菜飯... 好味過出街...

    材料:帶骨豬扒(300g)、小棠菜、鹽、薑、鹽、糖、魚露、蒜茸、五香粉、胡椒粉

  • 【滋潤必飲】無花果滋潤茶

    kinseymama

    一到轉天季嘅時候,就一定要好小心,因為有少少出錯,小小豬個濕疹壞朋友又嚟攪佢就大件事啦!除左要...

    材料:無花果、果皮、淮山、南北杏

  • 梅干扣肉 - {客家菜經典}

    男人廚房

    說到客家菜怎麼能不提最具代表性的梅乾扣肉呢? 在台灣苗栗地區的客家人以醃漬食品稱道,梅干菜就...

    材料:豬五花肉、梅干菜、大蒜、醬油、米酒、糖、水

  • Q版土匪雞翼

    SamSamKitchen

    想整土匪雞翼已經好耐... 但係一路都的唔起心肝... 直至到今日見到呢個咁Q版新整法... ...

    材料:去骨雞中翼、黑芝麻、孜然粉、蠔油、麻油、紹酒、芝士腸

  • 心形戚風蛋糕

    Sasa自家煮意

    大家覺得有愛嗎?(╯з╰)(╯з╰)

    材料:蛋黃3個、低筋麵粉45克、砂糖10克、牛奶30克、粟米油25克、蛋白3個、砂糖25克、6吋...