熱門食譜

找到 5950 個食譜 排序
  • 甜辣脆豆卜

    SamSamKitchen

    臭豆腐又唔係四圍都有得買! 整呢個簡易版嘅脆豆卜可以暫時頂住檔先... 雖然唔臭... 但脆卜...

    材料:豆卜、叉燒醬、是拉差辣椒醬

  • 香腸包 (湯種法)

    MrsPsKitchen

    港式香腸包,加入了湯種的麵糰,令麵包更鬆軟。這個基本麵糰還可做不同款式的麵包,加入粟米,火腿,紅...

    材料:(湯種)高筋麵粉、(湯種)水、高筋麵粉、快速酵母、糖、鹽、雞蛋、溶化無鹽牛油、牛奶、香腸

  • [香辣菜甫]

    戀上味覺

    一碗熱烘烘的麵條,加一點惹味辣菜甫,令整碗麵條味道提升。而菜甫做法簡單,多煮一點存放於瓶子,便能...

    材料:菜甫、指天椒、辣椒粉、牛肝菌粉、素蠔油、糖、麻油

  • 佛手瓜淮山薏米湯

    SamSamKitchen

    香港嘅春天好潮濕... 正因為濕氣重... 人亦都特別容易水腫! 以下介紹呢個湯水可以幫助去濕...

    材料:佛手瓜、淮山、生、熟薏米、紅棗、水

  • 京醬肉絲

    SamSamKitchen

    京醬肉絲配飯、配麵、配斤餅也一流... 做法簡易... 不妨一試!👍

    材料:豬梅頭肉、大蔥、太白粉、米酒、老抽、甜麵醬、茄汁、砂糖、麻油

  • 虎掌菌栗子西施骨湯

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    朋友送咗一包虎掌菌話俾我試下,上網查下資料先發現原來喺寶,全野生不能人工種植,有補血和瘦身功效等...

    材料:虎掌菌、栗子連衣、薑、西施骨、水、鹽

  • 釀尖椒

    josearfung

    平時出街成日買煎釀三寶食, 當然出街食會比較油膩同埋太少魚肉啦...自己係家整更係要料多少油為主...

    材料:尖椒、魚肉、生粉、生抽、水

  • 辣椒豉油

    木瓜廚房

    做法簡單到爆嘅辣椒豉油!用來點下白勺蝦、生菜牛柏葉、芽菜肥牛、仲有……噢!太多野想點啦!不過話就...

    材料:辣椒、生抽、工具:已消毒嘅玻璃樽

  • 羽衣甘藍檸汁意大利麵 Kale Lemon Pasta

    肥野廚房

    15分鐘就可以做好喱個健康又好食嘅Pasta~

    材料:意大利麵、油浸鯷魚Anchovy、羽衣甘藍、牛油、檸檬皮、水、檸檬汁、蒜蓉、鹽、巴馬臣芝士

  • 《萬用泰汁》

    林愛煮CookingLam

    這個《泰汁》,就像我們中國人的柴、米、油、鹽一樣重要。在泰國家庭中是必備的。 能夠認識到泰國華僑...

    材料:蒜頭、芫西頭、指天椒、椰糖、魚露、青檸和魚露比例(1:1)