天氣燜熱，想人精神、皮膚靚，一定要下火祛濕！老黃瓜、綠豆清熱，下火，扁豆祛濕，眉豆安神...洋蔥...
材料：老黃瓜、紅蘿蔔、豬展、眉豆、綠豆、扁豆、生熟薏米、洋蔥
夏天又常坐冷氣房，容易見口乾口渴、頸肩緊張！這湯有助清熱解暑、去骨火、生津止渴、清心除煩！如有牙...
材料：粉葛(中形)、豬展、無花果、紅豆、生熟薏米、扁豆、蜜棗
莧菜含鐵量是菠菜的一倍，鈣含量則是三倍，對牙齒和骨骼生長有幫助。且有清熱解毒及明目之效，有長壽菜...
材料：莧菜 300克、蒜頭 6粒、清雞湯 250毫升（或可用濃湯寶代替）、水150毫升、油 3湯...
