總共309篇食譜
  • 油炸鬼蒸水蛋

    小高廚房

    一道平凡的蒸水蛋,配以油炸鬼有趣且美味,也能為家人帶來味覺的驚喜。 歡迎遊覽 "小高廚房"...

    材料:油炸鬼、雞蛋(約200克)、凍開水(比例1:1.5)、鹽、蒸魚豉油 / 豉油、葱花、**蛋...

  • 蟹籽粟米蛋花湯

    小高廚房

    一道十分鐘的快捷靚湯,做法簡單;加入蟹籽同煮,有口感之餘,味道又能提升! 歡迎遊覽 "小高...

    材料:粟米蓉、日式蟹柳、蟹籽、雞蛋、清水、葱粒(可刪去)、調味料:、鹽、胡椒粉

  • 泰式粉絲蝦煲

    小高廚房

    這是我最愛的泰菜之一,粉絲吸收蝦與湯汁的精華,好味又下飯。 歡迎遊覽 "小高廚房" の ...

    材料:海蝦、泰國粉絲、蒜頭、乾葱、薑片、芫荽、葱、芹菜、白胡椒粒、清雞湯、淡花奶(我用、蝦醃料:...

  • 麻辣魚雲一品鍋

    小高廚房

    魚頭嫩滑有口感且味美,有了配菜的加入,滿屋飄香,超級滿足。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜...

    材料:魚頭(斬件)、炸魚蛋、魚腐、窩筍(去硬皮,斜切厚塊)、金菇(去根))、蒜頭(切片)、乾葱頭...

  • 准山杞子燉鷓鴣

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    鷓鴣性味甘、溫,入脾,肉質細嫩又鮮美,是一種很滋補的食材。能夠補氣養血、滋陰潤肺、健脾益氣,更可...

    材料:准山(約1両)、乾百合、紅棗、陳皮、蜜棗、薑片、杞子、豬𦟌、鷓鴣、滾水

  • 甜心芝麻蕃薯(大學芋)

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    大學芋是一道簡單的日式點心料理,吃起來像拔絲地瓜,口感外脆內軟綿,很好吃呢! 歡迎遊覽 "...

    材料:日本蕃薯(約240g)、橄欖油、沸水、蜂蜜、已烘黑芝麻、汁料:、黑糖 / 黃糖、味醂、日式...

  • 蜜糖雞扒

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    囡囡升上小一,要為她準備便當了! 忙碌的早上就是活用常備菜的好時機,處理雞扒,配上蜜糖就能...

    材料:無激素雞扒、蜜糖、已烘白芝麻、醃料:、生抽、紹興酒、老抽、黃糖、胡椒粉

  • 韓式泡菜腩肉片炒飯

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    韓式炒飯材料豐富,可辣可不辣來迎合家中大小口味;加入韓國泡菜及辣椒醬同炒,開胃惹味! 歡迎...

    材料:黑豚肉腩片、泡菜、椰菜、甘筍、紫洋葱、藜麥飯、鹽、已烘白芝麻、醃料:、原味韓式醃肉汁、胡椒...

  • 香煎芥末蜜糖豬鞍伴薯蓉

    小高廚房

    豬鞍加入芥末醬、蜜糖等調味,入口溫和帶酸甜,清爽不油膩,隨意加點配菜,令色彩更加豐富,也算是在家...

    材料:豬鞍、馬鈴薯、西蘭花、鹽、黑胡椒碎、醃料:(伴勻)、芥末醬、蜜糖、蘋果醋、薯蓉調味料:、牛...

  • 味噌蘿蔔三文魚頭湯

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    一碗暖烘烘的味噌湯,隨喜好加入不同蔬菜、菇類及豆腐等材料,配以煎香的三文魚頭來增加營養。 ...

    材料:三文魚頭、昆布、白蘿蔔、甘筍、本菇、蜆、薑片、清水、鹽、胡椒粉、味噌(麵豉醬)、葱粒

小高廚房

殿堂廚師

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  • "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 絕無防腐劑、添加劑,百分百愛心製造。

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