總共45篇食譜
  • 楊枝甘露

    小高廚房

    夏天正是芒果成熟時,香甜多汁,加入柚子、西米、椰奶等食材,即成了一道經典港式甜品 —— 楊枝甘露...

    材料:熟芒果、西米、金柚肉、椰奶、淡奶、清水、益力多(可刪除)、冰糖

  • 老黃瓜粉葛豬骨湯

    小高廚房

    潮濕天要喝粉葛湯,搭配夏季消暑佳品老黃瓜,更加固了這個湯補脾祛濕去骨火的作用! 歡迎遊覽 ...

    材料:老黃瓜(約540克)、粉葛、赤小豆、扁豆、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、陳皮、豬骨、清水

  • 木瓜紅棗雞湯

    小高廚房

    此湯水滋潤養顏,適合一家大小飲用;木瓜更有助增加乳汁分泌,適合在餵哺母乳期間食用。 歡迎遊...

    材料:木瓜(約600克)、紅棗(大)、雞腳、鮮雞(冰鮮也可)、薑片、清水

  • 節瓜章魚花生眉豆西施骨湯

    小高廚房

    節瓜滋潤清熱,章魚滋陰養血,配花生、眉豆煲湯,有養胃祛濕及利水消腫之效,是男女老少皆宜的家常靚湯...

    材料:節瓜(大)、章魚(約80克)、花生、眉豆、乾瑤柱、蜜棗、西施骨、清水

  • 上湯雲吞雞(簡易版)

    小高廚房

    一鍋熱騰騰的雲吞雞內有肉有菜,湯底鮮甜,口感豐富! 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添...

    材料:新鮮雞、有機娃娃菜、新鮮雲吞、金菇、金華火腿、薑片、清雞湯、清水、粗鹽、玫瑰露洒

  • 桂圓紅棗雪梨茶

    小高廚房

    梨肉多汁清涼,具潤肺清燥、止咳化痰之效,是極佳的清潤鮮果。配上滋潤三寶桂圓、紅棗、杞子,稱得上是...

    材料:雪梨(鴨梨)、圓肉(龍眼肉)、紅棗、杞子、冰糖(or 按個人口味)、凍開水

  • 佛手瓜栗子紅蘿蔔素湯

    小高廚房

    素湯不一定乏味,以佛手瓜、栗子、紅蘿蔔、粟米、蜜棗煮成湯, 令湯水份外清甜,適合一家大小飲用,滋...

    材料:佛手瓜、栗子 (約12粒)、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、南北克、清水

  • 陳腎冬瓜瘦肉湯

    小高廚房

    炎炎夏日,想喝湯水,冬瓜湯必定是湯水首選! 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ...

    材料:陳腎(約60克)、冬瓜(連皮)、乾瑤柱(大)、瘦肉、蜜棗(大)、清水

  • 勝瓜草菇豆腐魚尾湯

    小高廚房

    魚的鮮味跟勝瓜的甜味滾到湯水裏去,加入營養豐富的豆腐,不但令湯水鮮甜有益,更適合一家大小飲用! ...

    材料:勝瓜(絲瓜)、鮮草菇(約10棵)、鯇魚尾、布包豆腐、薑片、清水

  • LC主理 "西洋菜陳腎豬骨湯"

    小高廚房

    清熱潤肺的西洋菜湯好喝得令人再三回味,配合陳腎既能下火,又能健脾消滯,是秋冬必飲的湯水。 ...

    材料:西洋菜、陳腎(乾鴨腎)、羅漢果、南北杏、蜜棗、陳皮、豬脊骨、清水

星級廚師 星級廚師
  • "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 絕無防腐劑、添加劑,百分百愛心製造。

小高廚房 的粉絲 (590)

小高廚房 的關注 (6)