總共64篇食譜
  • 芒果布甸

    小高廚房

    芒果有「熱帶水果王」之稱,香甜多汁,是夏天必食水果,用來製作各式各樣的芒果甜點,最合適不過了! ...

    材料:芒果(大,約640克)、上白糖 / 砂糖、魚膠粉、淡忌廉、牛奶、凍開水

  • 驚喜手撕花花包

    小高廚房

    女人不管到了哪個年紀都喜歡收花,但做了媽媽總想實際些...... 送上自家製 "驚喜手撕花花包"...

    材料:高筋麵粉、上白糖 / 三温糖、即溶酵母(Instant dry yeast)、鹽、原味乳酪...

  • 烤焗粟米雞扒

    小高廚房

    以烤焗方法來煮雞扒,可以減少肉汁留失,吃起來肉質更嫩滑,配上簡單烹調的香甜粟米汁,佐飯一流! ...

    材料:雞扒、粟米蓉、清水、雞蛋(打勻)、生抽、老抽、紹興酒、黃糖、麻油

  • 香甜蜜桃雞翼

    小高廚房

    加入蜜桃煮雞翼,味道酸甜很醒胃,很滋味 ~ 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ...

    材料:雞中翼、罐頭蜜桃、紅、黃椒(or 青椒,賣相更佳)、乾葱、生抽、鹽、生粉、蜜桃汁、檸檬汁、...

  • 《BB版》西蘭花忌廉湯

    小高廚房

    BB版西蘭花忌廉湯簡單易做又健康,深受大小喜愛! 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮...

    材料:有機 / 本地西蘭花、本地馬鈴薯、淡忌廉 whipping cream、雞湯 (or 用清...

  • 爆炒豉椒田雞

    小高廚房

    田雞的肉質非常嫩,味道口感頗似雞肉,加上蛋白質高及脂肪低,只要拋開心理障礙,這絕對是美食。 ...

    材料:田雞、豆豉、紅、黃椒、蒜頭、紅辣椒、紹興酒、鹽、生抽、砂糖、紹興酒、生粉、蠔油、清水

  • 九層塔栗子炆腩肉

    小高廚房

    九層塔不僅是獨特的調味食材,還能消除腸胃脹氣,幫助消化,估做這道油分多的炆腩肉時,加入九層塔調味...

    材料:五花腩、去殼栗子(去衣)、冬菇(浸軟;去蒂)、乾葱頭(切半)、蒜頭、薑片、九層塔(約20多...

  • 芝士蘑菇南瓜焗飯 (附南瓜忌廉濃湯食譜)

    小高廚房

    一種材料「南瓜」,兩種食法 — 南瓜忌廉濃湯 + 芝士蘑菇南瓜焗飯 ,口感、味道、賣相一次過擁有...

    材料:煙肉粒、白蘑菇、日本南瓜、南瓜濃湯蓉 (參考食譜:南瓜忌廉濃湯)、牛油、低納硬芝士碎、鹽、...

  • 生熟薏米薑水 ~無糖版~

    小高廚房

    濕氣重,寒風冷,呷一口自家生熟薏米薑水,袪濕驅寒一TAKE過!以蜜棗取代冰糖,味道清甜更健康,趁...

    材料:生薏米、熟薏米、蜜棗(大)、薑片(按個人口味)、清水

  • 皮蛋排骨藜麥粥

    小高廚房

    排骨用鹽醃上半天,令粥吃起來帶鹹香,有清熱下火的作用,用來調理腸胃也不錯! 歡迎遊覽 "小...

    材料:腩排、瑤柱、皮蛋、薑片、白米(約180克)、三色藜麥、清水、排骨、鹽、鹽、生油

星級廚師 星級廚師
  • "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 絕無防腐劑、添加劑,百分百愛心製造。

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