總共26篇食譜
  • 韓式牛肉鬆炒飯

    小高廚房

    以韓式醃肉汁醃牛肉來做炒飯,別有一番風味! 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ...

    材料:免治牛肉、洋葱、甘筍、萵筍 / 西蘭花莖、薑米、白飯、葱粒、牛肉醃肉汁、味醂、黃糖、鹽、韓...

  • 烤焗粟米雞扒

    小高廚房

    以烤焗方法來煮雞扒,可以減少肉汁留失,吃起來肉質更嫩滑,配上簡單烹調的香甜粟米汁,佐飯一流! ...

    材料:雞扒、粟米蓉、清水、雞蛋(打勻)、生抽、老抽、紹興酒、黃糖、麻油

  • 香甜蜜桃雞翼

    小高廚房

    加入蜜桃煮雞翼,味道酸甜很醒胃,很滋味 ~ 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ...

    材料:雞中翼、罐頭蜜桃、紅、黃椒(or 青椒,賣相更佳)、乾葱、生抽、鹽、生粉、蜜桃汁、檸檬汁、...

  • 九層塔栗子炆腩肉

    小高廚房

    九層塔不僅是獨特的調味食材,還能消除腸胃脹氣,幫助消化,估做這道油分多的炆腩肉時,加入九層塔調味...

    材料:五花腩、去殼栗子(去衣)、冬菇(浸軟;去蒂)、乾葱頭(切半)、蒜頭、薑片、九層塔(約20多...

  • 芝士蘑菇南瓜焗飯 (附南瓜忌廉濃湯食譜)

    小高廚房

    一種材料「南瓜」,兩種食法 — 南瓜忌廉濃湯 + 芝士蘑菇南瓜焗飯 ,口感、味道、賣相一次過擁有...

    材料:煙肉粒、白蘑菇、日本南瓜、南瓜濃湯蓉 (參考食譜:南瓜忌廉濃湯)、牛油、低納硬芝士碎、鹽、...

  • 皮蛋排骨藜麥粥

    小高廚房

    排骨用鹽醃上半天,令粥吃起來帶鹹香,有清熱下火的作用,用來調理腸胃也不錯! 歡迎遊覽 "小...

    材料:腩排、瑤柱、皮蛋、薑片、白米(約180克)、三色藜麥、清水、排骨、鹽、鹽、生油

  • 鮮茄洋葱豬扒

    小高廚房

    一道色香味俱全的鮮茄洋葱豬扒,深受家中大小歡迎,酸酸甜甜,佐飯一流。 歡迎遊覽 "小高廚房...

    材料:梅頭豬扒、洋葱、蕃茄、薑、葱、生抽、米酒、砂糖、粟粉、胡椒粉、茄汁、砂糖、清水、鹽

  • 粟米斑塊

    小高廚房

    粟米斑塊是不少人自小愛吃的經典家常菜式,外脆內軟的魚塊沾滿滑溜的粟米蓉汁,非常下飯!無論大小保證...

    材料:魚柳 / 龍脷柳(約300克,急凍也可)、粟米蓉(我用地捫)、清水、雞蛋(大)、粟粉、鹽、...

  • 海南雞飯(附雞油飯 + 酸辣汁食譜)

    小高廚房

    心血來潮,好想吃一口嫩滑的雞肉,一碗油而不膩帶香的雞油飯,還有秘製的酸辣汁......心動不如行...

    材料:新鮮雞腿肉、薑片、葱段、蒜頭 (切片)、鹽、麻油、清水、冰粒、雞汁 / 雞粉、胡椒粉

  • 泰式酸辣雞翼

    小高廚房

    天氣悶熱,胃口欠佳,吃上酸酸辣辣的泰式酸辣雞翼,酸中帶辣,非常醒胃! 歡迎遊覽 "小高廚房...

    材料:雞中翼、薑片、葱 (切段)、冰粒、紫洋蔥 (切幼絲)、車厘茄 (切半)、香芹 (切段)、香...

星級廚師 星級廚師
  • "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 絕無防腐劑、添加劑,百分百愛心製造。

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