找食譜 食譜、做法 - 共36586

排序
  • 鮑汁炆海參

    蜜薯薯

    海參係好有益的零胆固純而且骨膠原豐富的高級食材。但只係須要耐心浸發,而浸發過程其間絕對不能碰到油...

    已發好的海參、鮑汁、蔥白、油、米酒、蠔油、生粉水

  • 雙色椰汁红豆糕

    蜜薯薯

    剛過完元宵佳節,對中式甜品糕點意悠未盡 。又有些剩餘的食材於是動手做一些不用蒸又不用焗的方便小糕...

    椰漿、椰青水、糖、片粟粉、蜜红豆罐頭、椰青水、椰奶、片粟粉、塩、紫薯粉(增色用)、菜油(掃...

  • 心心紅豆糯米糍 影片

    Owenmama

    剛過去的元宵, 做了這個軟綿綿、甜美的心型椰汁紅豆糯米糍代替湯丸應節。

    約7個份量材料:、椰漿(1小罐)、糯米粉、糖、油、椰絲、紅豆蓉、用具: 心形圈模

  • 電飯煲扣柚皮

    蜜薯薯

    一柚兩食~買來擲年的碌柚過了新十五,便開來整了兩味。果皮先去青用火燒(浸發清洗4天)再用大地魚湯...

    碌柚、大地魚、蝦皮、雞腳、豬油、蝦子、水、蠔油、鰹魚汁、老抽、冰糖、香葉

  • 草莓奶油大福|雪媚娘做法|日式甜點和菓子 影片

    Daruma Chan

    適合春天季節的甜點 酸甜的草莓搭配甜甜的奶油 外層被軟綿的麻糬包裹著 口感像吃了甜甜的雲朵...

    白玉粉(糯米粉)、糖、水、鮮忌廉、糖、煉奶、蕃薯粉/馬鈴薯澱粉、士多啤梨

  • 蒙古芝士包

    Karen Ling

    Mongolian Cheese Bread 蒙古芝士包 簡單好吃,不需要手套膜,外皮脆內...

    高筋麵粉、糖、牛奶、雞蛋、鹽、即溶酵母、軟化牛油、奶粉

  • 芝士咸蛋黃司康(消耗淡忌廉) 影片

    Kim Kami

    【COOKING BUBU】芝士咸蛋黃司康(消耗淡忌廉) 歡迎訂閱 Cooking bubu ...

    低筋麵粉、淡忌廉、砂糖、咸蛋黃、芝士粉、無鋁泡打粉、鹽、蛋黃(掃面)

  • 湯水篇|蘋果百合水 凍熱飲皆宜 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    滋潤喉嚨, 適合檢測新冠病毒後人士飲用 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Sma...

    紅蘋果、青蘋果、乾百合、蜜棗、冰糖、清水

  • 電飯煲扣溏心鮑魚

    蜜薯薯

    賀年菜宴客菜中,因為型狀似元寶,喜歡用上的鮑魚,喻意金銀滿屋,豐衣足食。跟大家分享一下我的浸發方...

    吉品乾鮑、咸猪手、雞殼、金华火腿、乾貝粒、水、浸鮑鱼水、炸金蒜子、蠔油、生粉、冰糖

  • 蛤蜊蒸滑蛋

    Okabe Kishin

    蛋滑!蛤蜊夠鮮甜!簡單又易整

    雞蛋、蛤蜊、胡椒粉、鹽

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