CarolTsang
中國人過農曆年，煮些意頭菜是必然的。老少平安係一樣傳統嘅家常菜，我將佢變化一下，釀入反轉咗嘅豆腐...
鯪魚肉、豆腐卜、滑豆腐、青瓜、甜酸醬、自製洛神花醬、調味料：、鹽、香菇粉、白胡椒粉、雞蛋、...
Karen Ling
小時候爸爸煮的馬鈴薯燜雞是我的最愛,吃到會用舌頭黏光光碟上的汁醬。現在我承續爸爸的廚藝,做給我最...
大鸡腿（斩块）2只、马铃薯2粒、腌料、生抽2汤匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、绍兴酒1茶匙、调味...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
新年飯餸用慢煮方法泡製，到時只需加熱輕輕泡製就可以了，簡單方便。
白豚豬腩卷、碎冰糖、生抽、老抽、水、薑片、蔥段、乾蔥頭、蒜頭、玫瑰露酒、花椒、八角
慳家小師奶
用cream cheese 整戚風蛋糕原來好好味！ 淡淡芝士味，同鬆軟戚風蛋糕好夾！ 配杯咖...
蛋白、糖、檸檬汁、低粉、鮮奶、芥花籽油、蛋黃、忌廉芝士
這個烤豉油雞出來效果嫩滑多汁'，簡單美味。如果你喜歡我分享的食譜，可以訂閱/subscribe我...
雞、鹽、水、生抽、冰糖、紅糖、八角、青葱、香葉
Sarah Chan
傳統的Pancake 的確好好食，但通常都加了很多牛油和糖，吃得多對身體不好。這個有營香蕉菠菜p...
全麥麵粉(小麥麵粉也可以)、泡打粉、雞蛋、已煮熟及榨乾的菠菜、熟香蕉、牛奶(植物奶也可以)
YeungMa
揚ma農曆新年必做薑汁紅棗糕送予親友品嚐，紅棗補氣養血、健脾益胃 ; 而薑則有散寒、溫肺止咳、溫...
薑汁、去核紅棗、泰國木薯粉、馬蹄粉、糯米粉、紅糖、水
Smallhouse Cooking
農曆新年就到, 情人節又緊接著, 忙到不停的你, 有沒有想過在家中自己烤羊架食??? 現...
羊架、洋蔥、油、蒜頭、紅蔥頭、迷迭香、薄荷、百里香、紅甜椒粉、卡宴辣椒粉、黑胡椒粒、蜜糖、...
Cook1Cook
團年飯用氣炸鍋煮個笑蝦蝦芝士伊面，好意頭，又好味。笑蝦蝦芝士伊面做法非常簡單，只需要氣炸蝦，再將...
大蝦 shrimps、伊面 fried noodles、牛油 butter、蔥花 gree...
Carline Ki
超市的罐裝凍𧐢質素不錯，放在雪櫃內隨時可以食用又方便，價錢不貴。用法簡單，打開罐頭將𧐢取出，用廚...
1 罐生𧐢約有4隻大蠔。 5片薑 。 5棵蔥，洗淨切段。 3瓣 蒜。 1茶匙米酒。 鹽，...
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