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找到 4361 個食譜 排序
  • 紅酒炆牛尾

    兼職煮婦

    紅酒炆牛尾聽落好難做,其實只要炆得夠時間就一定好味

    材料:牛尾、蘿蔔、洋蔥、蒜頭、牛尾湯、紅酒、盒裝切碎蕃茄、bay leaf、鹽及胡椒

  • 茄汁洋蔥炆雞翼

    兼職煮婦

    炆煎方法唔驚放工解唔切凍啦,仲好入味。記得煮多d汁撈飯😋

    材料:雞翼、車厘茄、洋蔥、[未分類食材]、茄汁一碗、砂糖、喼汁

  • 草莓女兒紅

    給女兒的嫁妝

    Dad Dad ㄧ直有搜羅陳年佳釀的興趣。自女兒出世開始, 我們更仿照古時代的人, 開始自製 “...

    材料:草莓、冰糖、日本soju燒酎酒

  • 滷水牛展

    佛羅倫斯小廚房

    煮好的滷水牛展放入雪柜,凍或熱食均可 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: https:/...

    材料:牛腱、滷水配料A、乾蔥、蒜蓉、薑片、豆瓣醬、指天椒、滷水配料B、沙茶醬、蠔油、頭抽、花雕酒...

  • 京蔥蒜香魚露焗雞扒

    Elaine袁太廚房

    雞肉嫩滑 , 京蔥又焗到香噴噴 , 好滿足呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : http...

    材料:雞扒 -- 2塊、魚露、蒜頭 -- 1個、京蔥 -- 1條、黃糖 , 酒 , 焗爐紙 , ...

  • 枝竹羊腩煲(2017年版)

    ReBearBear

    趁呢幾日又凍番,來個枝竹羊腩煲嘆吓啦~~~ 我的Facebook專頁: https://www...

    材料:急凍羊腩件、枝竹、冬菇、馬蹄、陳皮、薑、薑片(飛水用)、蒜頭、乾葱頭、柱侯醬、南乳、鹽、冰...

  • 芥末鰻魚和風披薩

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    用芝心批粉團食譜,變成兩個和風披薩,真係做到脆底同惹味。 請到我的facebook專頁會有更多...

    材料:高筋麵粉、酵母、奶、鹽、糖、無鹽溶牛油、鰻魚汁、沙律醬、日本芥末、Mozzarella c...

  • 慢煮白酒松露烤雞

    老娘的草根飯堂

    以往烤雞,常常有雞皮烤焦了, 但雞腿還不是很熟的情況 尤其是摸不透爐溫的時候 常常都會洩氣...

    材料:全雞、西芹、洋蔥、蒜頭、白松露醬、白酒、鹽、糖、洋蔥粉、紅椒粉

  • 南北杏豬尾菜乾湯

    鐵朗

    想個老火湯煲得夠味,最少煲2’1/2小時,但不要超過 3小時,太耐會煲走應有營養,煲好後及最好焗...

    材料:豬尾、菜乾、果皮、南杏、北杏、乾螺片、薑、蜜棗、鹽或雞粉

  • 蟲草花膠燉螺頭

    兼職煮婦

    補身補氣又滋陰

    材料:豬展、黨參、北芪、圓肉、杞子、花膠、螺頭、蟲草