花膠炆冬菇 2026 年 02 月 20 日發佈 JessicaKitchen 列印 0 0 36 請稍等. 請稍等. 一道經典的節日滋補佳餚 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 花膠 1件 冬菇 9粒 醬汁 生抽 1湯匙 紹興酒 1湯匙 冰糖 10g 蠔油 1湯匙 水 500ml 1浸發花膠 2冬菇用水浸泡2小時,去蒂 3花膠切件 4將醬汁煮滾,加入冬菇,加蓋用小火炆25分鐘 5加入花膠,加蓋用小火炆20分鐘
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