總共421篇食譜
  • 芝士忌廉焗薯茸

    Man Lam

    「🧀芝士忌廉焗🥔薯茸」 阿女的下午茶,tea time喇😋😋 用蒸煮攪拌機蒸薯仔同打成薯茸,...

    材料:薯仔、芝士碎、淡忌廉、牛油、鹽、黑椒碎、N/A

  • 英式朱古力粒脆曲奇餅

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    🍪英式朱古力粒脆曲奇餅🍪 好耐無整呢款曲奇餅了,上次整已經係2年前的聖誕節,個次係整比阿女帶返...

    材料:牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、純可可粉、入爐朱古力粒、鹽、20-25塊

  • 朱古力醬夾層聖誕手捧花束芝士蛋糕

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    🎄聖誕節🎄系列之 「🍫朱古力醬夾層聖誕💐手捧花束🧀芝士蛋糕」 網紅蛋糕,呃like一流🤣🤣 ...

    材料:黑朱古力、鮮奶、忌廉芝士、糖、鮮奶、淡忌廉、魚膠粉、13 cm花束蛋糕杯@400 ml

  • 迷你栗子茸唧花瑞士卷

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    🎄聖誕節🎄系列之 🌰迷你栗子茸唧花瑞士卷🌰 仲未用哂d栗子蓉,所以繼續練習,又係瑞士卷,今次換...

    材料:栗子、鮮奶、淡忌廉、牛油、糖、栗子茸、淡忌廉、蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、牛油、蛋白、糖、檸檬汁...

  • 迷你栗子瑞士卷

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    🌰迷你栗子瑞士卷🌰 整栗子蛋糕用剩左d栗子蓉,以往有時會整下栗子撻、栗子慕絲、栗子cupcak...

    材料:栗子、鮮奶、淡忌廉、牛油、糖、栗子茸、淡忌廉、蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、牛油、蛋白、糖、檸檬汁...

  • 栗子茸忌廉夾餡半圓海綿蛋糕

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    🌰栗子茸忌廉夾餡半圓海綿蛋糕🌰 每年老公生日都會整栗子蛋糕,因為剛巧係栗子當造的季節,而且我地...

    材料:栗子茸、糖、淡忌廉、蛋、糖、牛油、低筋麵粉、鮮奶、6吋半圓球形蛋糕模

  • 栗子蓉

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    自家製🌰栗子蓉🌰 又到左栗子當造的季節,亦都係為老公的生日蛋糕做準備的時候喇!! 整栗子蛋糕...

    材料:栗子、鮮奶、淡忌廉、牛油、糖、約470 g

  • 鐵觀音海綿蛋糕

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    ☕️鐵觀音海綿蛋糕☕️ 之前試左烏龍茶同茉莉花茶,今次終於試埋鐵觀音喇!! 我跟上次烏龍茶的...

    材料:蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、鐵觀音茶粉、4吋蛋糕模

  • 蘑菇頭雙重朱古力馬芬小蛋糕

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    🎄聖誕節🎄系列之 🍫蘑菇頭雙重朱古力馬芬小蛋糕🍫 呢款馬芬小蛋糕...... 極簡單易做👍👍 ...

    材料:牛油、蛋、糖、鮮奶、低筋麵粉、粟粉、發粉/泡打粉、純可可粉、入爐朱古力粒、7.5 cm蘑菇...

  • 雙重朱古力忌廉夾餡海綿蛋糕

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    🍫雙重朱古力忌廉夾餡海綿蛋糕🍫 老公落order整比朋友的生日蛋糕🎂🎂 鬆軟的朱古力海綿蛋糕...

    材料:忌廉芝士/意大利軟芝士、糖、淡忌廉、純可可粉、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、純可可粉、4吋...

Man Lam

殿堂廚師

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  • Hello,大家好♡我叫Man♡ 喜歡同大家分享我的精緻又美味的自學自煮食品~

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