總共415篇食譜

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  • 雲尼拿馬芬小蛋糕
    雲尼拿馬芬小蛋糕

    Man Lam

    「雲尼拿馬芬小蛋糕」 好耐無整馬芬蛋糕喇！！ 馬芬蛋糕一向都係可以好快手就完成的蛋糕，而且無...

    材料：牛油、蛋、糖、鮮奶、低筋麵粉、發粉／泡打粉、雲尼拿條／香草莢、7.5 cm@60 g

  • 朱古力磅蛋糕
    朱古力磅蛋糕

    Man Lam

    🍫朱古力磅蛋糕🍫 又係磅蛋糕呀！！ 原本早2日的椰絲磅蛋糕係送比街坊，多謝佢幫我同老公整野，...

    材料：牛油、糖、蛋、低筋麵粉、粟粉、純可可粉、鮮奶、175 ml

  • 椰絲雲尼拿磅蛋糕
    椰絲雲尼拿磅蛋糕

    Man Lam

    🥥椰絲雲尼拿磅蛋糕🥥 跟我表姐整，無介紹錯👍👍 食到兒時的味道呀！！ 佢跟網上食譜，我地都...

    材料：牛油、糖、蛋、低筋麵粉、粟粉、鮮奶、椰絲、雲尼拿條／香草莢、190 ml

  • 朱古力流心慕絲蛋糕
    朱古力流心慕絲蛋糕

    Man Lam

    我女的生日蛋糕🎂🎂 🍫朱古力流心慕絲蛋糕🍫 每年都要講，呢個蛋糕其實都係我細佬的生日蛋糕，因為...

    材料：消化餅、牛油、純可可粉、黑朱古力、鮮奶、牛奶朱古力、黑朱古力、魚膠粉、淡忌廉、鮮奶、5吋加...

  • 雙重車厘子忌廉夾餡朱古力海綿蛋糕
    雙重車厘子忌廉夾餡朱古力海綿蛋糕

    Man Lam

    「🍒雙重車厘子忌廉夾餡🍫朱古力海綿蛋糕」 第1次整車厘子忌廉蛋糕🎂🎂 朱古力海綿蛋糕配上新鮮...

    材料：車厘子、糖、檸檬汁、忌廉芝士／意大利軟芝士、淡忌廉、車厘子果醬、車厘子、蛋、糖、牛油、鮮奶...

  • 車厘子果醬
    車厘子果醬

    Man Lam

    🍒車厘子果醬🍒 為整車厘子忌廉蛋糕做準備🎂🎂 我本身個人比較偏食，好多水果都麻麻地甚至唔食，...

    材料：車厘子、糖、檸檬汁、約65 g

  • 玫瑰花鮮奶布丁
    玫瑰花鮮奶布丁

    Man Lam

    🌹玫瑰花鮮奶布丁🌹 今次呢款顏值擔當的甜點係做實驗的性質😊😊 因為見到網上有烘焙朋友咁整好靚...

    材料：鮮奶、淡忌廉、魚膠粉、糖、玫瑰花模@25 ml

  • 德國芝士蛋糕
    德國芝士蛋糕

    Man Lam

    🧀德國芝士蛋糕🧀 勁好食，味道香濃，口感好軟滑，無得輸呀👍👍 仲要非常容易整✌️✌️ 呢個...

    材料：消化餅、牛油、忌廉芝士、糖、淡忌廉、鮮奶、檸檬汁、魚膠粉、8 cm花形慕絲圈

  • 咖啡忌廉唧花海綿蛋糕
    咖啡忌廉唧花海綿蛋糕

    Man Lam

    ☕️咖啡忌廉唧花海綿蛋糕☕️ 又係咖啡🤣🤣 因為整蛋糕剩左d咖啡忌廉，唔想哂左佢，唯有繼續咖...

    材料：蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、咖啡粉、忌廉芝士／意大利軟芝士、糖、淡忌廉、咖啡粉、鮮奶、4...

  • 咖啡忌廉夾心海綿蛋糕
    咖啡忌廉夾心海綿蛋糕

    Man Lam

    ☕️咖啡忌廉夾心海綿蛋糕☕️ 上次整比我表姐一家的時候，一屋都係咖啡的香味，一路整已經流哂口水...

    材料：忌廉芝士／意大利軟芝士、糖、淡忌廉、咖啡粉、鮮奶、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、咖啡粉、2...

Man Lam

殿堂廚師

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  • Hello，大家好♡我叫Man♡ 喜歡同大家分享我的精緻又美味的自學自煮食品~

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