總共258篇食譜
  • 流心士多啤梨巴斯克焦香芝士蛋糕

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    🍓流心士多啤梨巴斯克焦香芝士蛋糕🍓 對上一次整巴斯克芝士蛋糕已經係8月頭,記得當時我係見到...

    材料:忌廉芝士、煉奶、蛋黃、淡忌廉、鮮奶、粟粉、士多啤梨粉、4吋蛋糕模

  • 士多啤梨忌廉夾餡海綿蛋糕

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    🍓士多啤梨忌廉夾餡海綿蛋糕🍓 好開心,今次可以為我女的好朋友整生日蛋糕🎂🎂 佢地由幼...

    材料:忌廉芝士/意大利軟芝士、糖、淡忌廉、士多啤梨、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、6吋加高蛋糕模

  • 迷你栗子忌廉朱古力撻

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    「迷你🌰栗子忌廉🍫朱古力撻」 整栗子蛋糕用剩左d栗子蓉,即刻整d迷你栗子撻先,栗子蓉同朱古...

    材料:栗子、鮮奶、淡忌廉、牛油、糖、牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、純可可粉、4 cm撻皮模

  • 栗子忌廉木紋小樹屋千層蛋糕

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    🌰栗子忌廉木紋小樹屋千層蛋糕🌰 我老公的生日蛋糕🎂🎂 不過,今年唔係整佢至愛的海綿蛋...

    材料:栗子、鮮奶、淡忌廉、牛油、糖、黑炭可可粉、低筋麵粉、糖、雞蛋、鮮奶、牛油、栗子茸、糖、淡忌...

  • 栗子蓉

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    自家製🌰栗子蓉🌰 又到左整我老公的生日蛋糕的時間喇!! 每年10-11月,都係栗子當...

    材料:栗子、鮮奶、淡忌廉、牛油、糖、約625 g

  • 千層蛋糕餅皮

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    🥞千層蛋糕餅皮🥞 原本唔打算開個post,但因為完成後,見到一片一片製成品,實在太吸引,太...

    材料:低筋麵粉、糖、雞蛋、鮮奶、牛油、約40塊@直徑20 cm

  • Oreo忌廉朱古力毛巾卷

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    🍫Oreo忌廉朱古力毛巾卷🍫 琴日整完士多啤梨班戟後,心思思好想整下其他味,又手痕想練習下...

    材料:低筋麵粉、鮮奶、糖、蛋、牛油、純可可粉、Oreo夾心餅乾、糖、淡忌廉、5片@直徑20 cm

  • 士多啤梨班戟

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    🍓士多啤梨班戟🍓 最鍾意嘗試整下新野,芒果班戟一直係我的to do list好耐,只係一直...

    材料:低筋麵粉、鮮奶、糖、蛋、牛油、士多啤梨粉、士多啤梨、淡忌廉、糖、5個

  • 碎牛肉蛋角

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    🌮碎牛肉蛋角🌮 廚房就係我的小天地,因為佢比到我好大的滿足感,平時除左做下甜點,就係鍾意嘗...

    材料:碎牛肉(70 g、生抽、老抽、水、糖、粟粉、黑椒碎、蛋、鹽、鮮奶、12個

  • 乳牛紋德式小酥餅

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    🐄乳牛紋德式小酥餅🐄 呢款德式酥餅有別於我以往整的曲奇餅同中式酥餅,因為佢係唔需要添加雞蛋...

    材料:牛油、糖、木薯粉、低筋麵粉、奶粉、黑炭可可粉、12-14塊

Man Lam

殿堂廚師

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  • Hello,大家好♡我叫Man♡ 喜歡同大家分享我的精緻又美味的自學自煮食品~

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