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椰汁布丁粒粒蝶豆花鮮奶西米露

Man Lam

「🥥椰汁布丁粒粒蝶豆花🥛鮮奶西米露」分享一下呢款顏值高又易整又好味的甜點，椰汁布丁的軟滑...

材料：椰汁、鮮奶、糖、水、魚膠粉、鮮奶、蝶豆花、西米、煉奶
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雜果忌廉夾餡海綿蛋糕

Man Lam

🎂雜果忌廉夾餡海綿蛋糕🎂 好開心，又可以整新主題，今次係好多女孩子都鍾意的Kuromi😊😊...

材料：忌廉芝士／意大利軟芝士、糖、淡忌廉、罐頭雜果、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、6吋加高蛋糕模
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特濃朱古力慕絲蛋糕

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🎃萬聖節🎃系列之 🦇特濃朱古力慕絲蛋糕🦇 又係呢個蝙蝠造型的朱古力慕絲蛋糕，今次整比朋友...

材料：黑朱古力、糖、鮮奶、淡忌廉、黑色食用色素／竹炭粉、魚膠粉、6.5 cm半圓球形模@75 m...
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朱古力甜甜圈

Man Lam

🎃萬聖節🎃系列之 🕷️朱古力甜甜圈🕷️ 呢個蜘蛛造形真係好得，又簡單易整，顏值又高又吸睛...

材料：低筋麵粉、蛋、鮮奶、牛油、糖、發粉／泡打粉、純可可粉、7個
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南瓜黃金芝士慕絲蛋糕

Man Lam

🎃萬聖節🎃系列之「🎃南瓜🧀黃金芝士慕絲蛋糕」之前整左2個迷你南瓜慕絲蛋糕，今次試下加...

材料：忌廉芝士、糖、黃金芝士粉、南瓜、淡忌廉、鮮奶、魚膠粉、南瓜模@110 ml
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朱古力忌廉夾餡海綿黑天鵝蛋糕

Man Lam

🍫朱古力忌廉夾餡海綿黑天鵝蛋糕🍫 我自己的生日蛋糕，Happy birthday to m...

材料：免調溫黑朱古力、竹炭粉、免調溫黑朱古力、竹炭粉、忌廉芝士／意大利軟芝士、糖、淡忌廉、純可可...
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Oreo木糠布丁

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🎃萬聖節🎃系列之「Oreo木糠布丁」絕對係氹小朋友系列，最鍾意整d得意搞鬼的小甜點，...

材料：Oreo夾心餅乾、Oreo餅乾、淡忌廉、夾心內餡、155 ml
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特濃朱古力慕絲蛋糕

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🎃萬聖節🎃系列之 🦇特濃朱古力慕絲蛋糕🦇 每年的萬聖節，我都好鍾意整d得意的應節甜點，好...

材料：黑朱古力、糖、鮮奶、淡忌廉、黑色食用色素／竹炭粉、魚膠粉、6.5 cm半圓球形模@75 m...
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法式焦糖燉蛋

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🥚法式焦糖燉蛋🥚 呢款甜品係朱古力味以外，我女都好鍾意食的，今次就係佢要求我整🤤🤤 ...

材料：蛋黃、淡忌廉、鮮奶、糖、60 ml
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南瓜慕絲蛋糕

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🎃萬聖節🎃系列之 🎃南瓜慕絲蛋糕🎃 剛剛過左中秋節，黎到10月，又係萬聖節的月份喇，係時...

材料：消化餅、牛油、黑炭可可粉、南瓜、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠粉、黑朱古力、淡忌廉、3吋蛋糕模

Man Lam

殿堂廚師

Hello，大家好♡我叫Man♡ 喜歡同大家分享我的精緻又美味的自學自煮食品~

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