總共321篇食譜
  • 蒜蓉粉絲蒸開邊蝦

    Man Lam

    是日晚餐🦐蒜蓉粉絲蒸開邊蝦🦐 開飯喇!! 今次同大家分享呢個又係送飯一流的蒜蓉粉絲蒸...

    材料:蝦、粉絲、蒜蓉、油、糖、鹽、生抽、清雞湯、15隻

  • 香水檸檬芝士夾層海綿蛋糕

    Man Lam

    🍋香水檸檬芝士夾層海綿蛋糕🍋 第1次試整香水檸檬的甜品🎂🎂 今次用黎整蛋糕的2個香水...

    材料:蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、香水檸檬汁、香水檸檬皮、忌廉芝士、糖、淡忌廉、鮮奶、魚膠粉、...

  • 脆皮朱古力醬夾餡脆脆慕絲蛋糕

    Man Lam

    🍫脆皮朱古力醬夾餡脆脆慕絲蛋糕🍫 又係孖寶賽車蛋糕,同上年5月整果個一模一樣,因為朋友仔仔...

    材料:黑朱古力、牛油、薄脆片/無糖粟米片、黑朱古力、鮮奶、白朱古力、藍色食用色素、牛奶朱古力、黑...

  • 粒粒開心果海綿蛋糕

    Man Lam

    「粒粒開心果海綿蛋糕」 我實在太鍾意食海綿蛋糕,所以好喜歡嘗試整唔同的口味😋😋 之前...

    材料:蛋、糖、牛油、開心果醬、鮮奶、低筋麵粉、開心果、4吋蛋糕模

  • 士多啤梨脆皮朱古力流心慕絲蛋糕

    Man Lam

    💞情人節💞限定之 「🍓士多啤梨脆皮🍫朱古力流心慕絲蛋糕」 記得上年情人節都係整朱古力流心...

    材料:黑朱古力、鮮奶、白朱古力、士多啤梨粉、牛奶朱古力、黑朱古力、鮮奶、淡忌廉、魚膠粉、心心模@...

  • 一口腰果酥

    Man Lam

    🧧賀年食品🧧系列之 「一口腰果酥」 encore👏encore👏再整多120粒腰果酥✌️...

    材料:低筋麵粉、梳打粉、蛋黃、糖、牛油、腰果、20個

  • 脆皮朱古力脆脆綠茶慕絲麻雀蛋糕

    Man Lam

    🧧賀年食品🧧系列之 「脆皮🍫朱古力脆脆🍵綠茶慕絲🀄麻雀蛋糕」 開枱打麻雀喇!! 農...

    材料:黑朱古力、牛油、薄脆片/無糖粟米片、黑朱古力、牛奶朱古力、白朱古力、淡忌廉、鮮奶、糖、綠茶...

  • 椰香奶油霜唧花紅絲絨海綿小蛋糕

    Man Lam

    🧧賀年食品🧧系列之 「🥥椰香奶油霜唧花🧁紅絲絨海綿小蛋糕」 仲有一星期就農曆新年喇!! ...

    材料:蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、紅絲絨精華液、忌廉芝士、牛油、糖、椰汁、7.5 cm@60 ...

  • 免炸笑口棗

    Man Lam

    🧧賀年食品🧧系列之 「免炸笑口棗」 每年必整的笑口棗,重點係免炸,邊個話笑口棗一定要炸,...

    材料:低筋麵粉、發粉/泡打粉、油、蛋、糖、幼鹽、水、白芝麻、10 g

  • 平安御守牛油壓模曲奇餅

    Man Lam

    🧧賀年食品🧧系列之 「平安御守🧈牛油壓模曲奇餅」 呢款壓模曲奇餅特別在我係用月餅模做,月...

    材料:牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、22-26塊

Man Lam

殿堂廚師

食譜 321, 文章 0, 粉絲 13

  • Hello,大家好♡我叫Man♡ 喜歡同大家分享我的精緻又美味的自學自煮食品~

Man Lam 的粉絲 (13)

Man Lam 的關注 (1)