排骨營養豐富,含有大量磷酸鈣、骨膠原等,能為幼兒和老人提供鈣質。排骨味道鮮美,不管是家常蒸排骨還是煲排骨湯,都是日常最受歡迎的料理之一。
雪耳:味甘性平,滋陰潤燥、養血益氣,對乾咳、便秘或口乾等津液不足的症狀最為有效。含豐富蛋白質及鈣...
材料:蘋果、雪梨、雪耳、紅蘿蔔、海玉竹、杞子、百合、蜜棗、南北杏、西施骨、水
效用 : 清熱 、潤肺、 去痰火 、利腎去水、 去腸濕熱 不宜以下人士 : 孕婦、體...
材料:曇花、霸王花、(急凍) 雞腳、鹽醃豬脊骨、花生、眉豆、陳皮、薑片、清水
適合和功效: 減少四肢乏力感、解倦怠、補陽火、放鬆心情、利尿、補益脾胃、滋補、消暑,解渴。 ...
材料:椰子連水、雞、美國響螺皇、豬𦟌骨、薑片、清水
夏天當然要飲冬瓜湯消暑下火啦!煲淮山、煲荷葉就成日飲,有冇飲過用淡菜,即係曬乾嘅青口仔嚟煲冬瓜湯...
材料:冬瓜、淡菜、豬脊骨、乾瑤柱、生薏米、熟薏米、陳皮、薑、水、熱水、鹽
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