肉類 食譜10,808篇

排序
  1. 全部分類
  2. 肉類
  1. 雞
  2. 豬
  3. 牛
  4. 鴨
  5. 鵝
  6. 羊

肉類也屬於葷類，常見的有牛羊豬、雞鴨鵝肉等。

  • 【快速料理】雞皇焗飯

    【快速料理】雞皇焗飯

    老母是這樣練成的

    呢個焗飯簡單得黎又夠快，重點只係前一晚醃定雞塊。早D 醃定野，有時放工返黎可以即煮。好很方便。

    材料：洋蔥、無骨雞扒、甘荀、罐頭雞皇汁、mozzarella 芝士、意粉/ 飯、雞粉、糖、蒜粉、...

  • 冰糖蘋果炆雞脾

    冰糖蘋果炆雞脾

    我家吃貨有米

    囡囡20個月😊好中意食雞脾，但成日整無水雞脾同蒸雞脾食到好悶了🙈🙈見屋企有好多蘋果，就膽粗粗咁攞...

    材料：無激素雞脾、蘋果、冰糖、水

  • 沙嗲（牛）

    沙嗲（牛）

    MP廚房

    近排上網見到新加坡遊記，個個都介紹一定要去老巴剎美食廣場食沙嗲串，睇到我流哂口水，真係想即刻飛過...

    材料：牛肉、魚露、醬油、黃沙糖/椰糖、香芧、蒜片、乾䓤蓉、芫茜粉、咖哩粉、熟油、水、生粉、沙嗲膏...

  • 魚香茄子

    魚香茄子

    慳家小師奶

    小師奶最鍾意食魚香茄子🍆！ 但有時出行食，一係太油，一太茄子太淋! 幸得媽媽傳受秘技，自己煮...

    材料：茄子、免治豬肉、蒜頭、豉油、糖、麻油、豆瓣醬、糖、鹽、麻油、水

  • 鮑魚雞煲

    鮑魚雞煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    新年收到鮑魚禮盒，唔知點煮好，可參考我呢個簡單做法，視覺上又靚又好味。

    材料：雞、鮑魚、薑段、薑片、乾蔥頭、蒜頭、［醃料］蠔油、［醃料］罐頭鮑魚汁、［醃料］鹽、［醃料］...

  • (影音食譜) 麻油雞

    (影音食譜) 麻油雞

    男人廚房

    雖然今年的冬天很不冷，但是晚上來碗麻油雞還是一定要的啦~！ 影音食譜：https://yout...

    材料：沙拉油、薑片、雞肉、米酒、水、金桔餅、麻油、鹽巴

  • 涓豆腐煲｜韓式豆腐鍋

    涓豆腐煲｜韓式豆腐鍋

    かず

    使用韓式泡菜也能簡單做的涓豆腐。對於不擅長豆漿製品的我也覺得很美味。入冬最為合適！ === ...

    材料：豬肉、嫩豆腐、韓式泡菜、大蔥切末、日式麻油（香油）、韓式辣椒醬、蒜末、辣椒粉、韓式牛肉粉（...

  • 鴨膶腸扒椰菜

    鴨膶腸扒椰菜 影片

    鐵朗

    簡單食材配搭，飯都食多碗 😘😘😘

    材料：獅子狗卷、鴨膶腸、椰菜、蒜頭、乾蔥、薑、黃酒、雞粉、麻油、生粉水

  • 鹽焗雞翼煲仔飯

    鹽焗雞翼煲仔飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    香噴噴嫩滑鹽焗雞翼飯，製作簡單快捷。

    材料：雞翼、鹽焗雞粉、生抽、糖、油、米、水比例和米1：1、薑片、蔥段

  • 黑白胡椒凍咸豬手粒

    黑白胡椒凍咸豬手粒

    SamSamKitchen

    用急凍咸豬手嚟代替新鮮豬手整呢個菜式...處理方面更加容易

    材料：急凍咸豬手、黑、白胡椒粒、白胡椒粉、黑胡椒碎、雞汁

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