肉類 食譜11,317篇

咖喱牛腩 【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

最近工作比較忙碌，所以煮啲餸都比較簡單，簡單餸首選咖喱牛腩，一碟餸有蔬菜和肉類再配一碗白飯，就完...

材料：急凍牛肋腩、薯仔、李錦記咖喱醬、椰奶、魚露、冰糖、熱水、乾蔥、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃...

青邊鮑響螺燉烏雞湯

文迪廚房

成個湯香甜到不得了。。其實處理青邊鮑係有技巧同秘訣嘅。。想唔想知道呢？

材料：青邊鮑、響螺頭、烏雞、瘦肉、金華火腿(連骨)、乾瑤柱、紅棗(去核)、圓肉、椰棗、淮山、薑、...

海皇冬瓜環 影片

Toshiba HK

想一焗幾味，肉、菜、湯都有齊，快速開飯?只要用東芝全新推出蒸氣烤焗水波爐ER-ND300HK 就...

材料：冬瓜環、細粒瑤柱、小蝦米、蝦乾、已浸發冬菇、豬肉粒、鮮蝦、水、浸瑤柱水、浸蝦米水、浸蝦乾水...

欖角肉碎蒸豆腐

Carline Ki

許多人喜歡吃豆腐，其豐富的營養對人體健康非常有益， 而且含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元...

材料：豆腐、豬絞肉、欖角肉、青蔥切粒

香辣肉末茄子【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

CarolTsang

茄子被譽為「血管的清道夫」，具有抗腫瘤和減少壞膽固醇的作用，以李錦記方便醬料［香辣豆豉醬］入味炒...

材料：茄瓜（中形）、豬絞肉、櫻花蝦、紅尖椒、蒜蓉、李錦記香辣豆豉醬、紹酒、糖、蠔油、粟粉、熱水

五香脆皮乳豬 影片

misskat

【薛灶罅系列】🐷脆皮五香乳豬🐽Roast Suckling Pig 係屋企整乳豬其實冇大家...

材料：乳豬、南乳、鹽、五香粉、老抽/黑醬油

酒香炆牛肋條

Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

牛肋條我經常用來做餸，它不肥膩又有牛味，因為經過急凍肉質會容易煮至軟身，省時省煤氣費又好味.想緊...

材料：牛肋條、薑、乾蔥、指天椒、芫茜、香葉、青花椒、八角、冰糖、蠔油、老抽、花鵰酒、雞湯

土匪走地雞中翼

Bethehomechef

在家中做過幾次土匪雞翼, 這次提早準備, 醃足六個小時, 加上用了來自紐西蘭的自由放養(FREE...

材料：冰鮮走地雞中翼、黑芝麻、海鹽、黃糖、紹興酒、日本醬油、生抽、老抽、蒜粉[醃料]、五香粉[醃...

<家常小菜>香茅豬扒

Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

清香的香茅味配上豬扒,惹味又好送飯!想緊貼我最新動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口...

材料：豬扒、香茅、檸檬葉、蒜頭、乾蔥、醃豬扒、生抽、魚露、糖、水、生油、生粉

黑椒雞柳醬炒西芹雞肶茹雞扒【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

Law JuDy

材料：雞扒、西芹、雞肶菇、辣椒、乾蔥頭