羊 食譜170篇

排序
  1. 全部分類
  2. 肉類
  3. 羊
  1. 羊肉
  2. 羊扒
  3. 羊腿
  • 【氣炸鍋食譜】氣炸孜然羊腩 Air Fried Lamb Belly witgh Cumin

    【氣炸鍋食譜】氣炸孜然羊腩 Air Fried Lamb Belly witgh Cumin影片

    Cook1Cook

    每到冬天大家就會想起火鍋、羊腩煲…無錯! 羊是一種溫補食材，特別適合在冬天進食！ 但要在屋企整...

    材料：羊腩、紫洋葱、三色椒、凍滾水、孜然粉、生抽、老抽、{醃料}糖、{醃料}紹興酒、{醃料}生粉

  • 紅酒炆羊腩

    紅酒炆羊腩影片

    Cook1Cook

    每到冬天食譜梗係要有羊腩，原來除咗港式羊腩煲仲有西式羊腩煲！！依個用紅酒慢煮法可以把羊腩炆淋依然...

    材料：急凍羊腩、紅酒、蕃茄、牛肉上湯、煙肉粒、洋葱、甘筍、蘑菇、茄膏、蒜蓉、薑、鹽、黑胡椒

  • 支竹羊腩煲 Lamb Belly with Bean Curd Sheet in Claypot

    支竹羊腩煲 Lamb Belly with Bean Curd Sheet in Claypot影片

    Cook1Cook

    古法羊腩煲🐑 禦寒保暖！超足料！！只需5個步驟，羊腩配上雙冬枝竹等材料，自己在家中都可以輕鬆整到...

    材料：急凍羊腩、冬菇（浸透留水）、炸支竹、馬蹄（去皮）、蒜仔（切段）、唐芹（切段）、薑片、乾葱、...

  • 羊腩煲

    羊腩煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣開始轉凍，食羊肉可暖身。

    材料：急凍羊腩/新鮮羊腩、急凍炸枝竹或乾炸枝竹、冬菇、馬蹄、竹蔗、檸檬葉、乾蔥、蒜頭、芹菜、蔥、...

  • 生酮清湯羊腩

    生酮清湯羊腩

    小廚

    鮮香味美，營養豐富，生酮清湯羊腩！

    材料：五花羊腩、白蘿蔔、香菜、生薑、花椒、香葉、大蔥、山奈、陳皮、八角、草果、料酒

  • 羊肚菌粟米紅蘿蔔湯

    羊肚菌粟米紅蘿蔔湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    只加上幾顆羊肚菌，令到湯水更甜更香。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。...

    材料：羊肚菌、粟米、帶泥紅蘿蔔、蜜棗、果皮、豬展、鹽

  • 雙蔥爆炒羊肉片

    雙蔥爆炒羊肉片

    YeungMa

    孜然和羊肉當然是天生一對的配搭，而洋蔥和京蔥的味道中和了羊肉的腥膻，再加入香料拌炒，大大提升味道...

    材料：紹酒、羊肉片、洋蔥、京蔥、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、乾辣椒、藤椒油/花椒油、生抽、生抽、生粉

  • 椒汁玉蔥煎羊排

    椒汁玉蔥煎羊排

    葉溫妮

    台塑-頂級香辣黑胡椒醬 特色： 打開罐蓋飄散出濃濃的黑胡椒香氣，吃起來帶有微辣口感，獨特...

    材料：羊排、洋蔥圓形、台塑黑胡椒醬

  • 紅咖喱薯仔炆羊膝

    紅咖喱薯仔炆羊膝

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    有一次在餐廳點了咖喱炆羊膝價錢差不多三百元兩隻羊膝，在家煮經濟好多。文迪私人廚房的faceboo...

    材料：紅咖喱醬（藍象）、羊膝、生抽、老抽、糖、鹽、紅辣粉、粟粉、油、蒜蓉、洋蔥、薯仔、魚露、冰糖...

  • 蒜茸烤羊排

    蒜茸烤羊排

    Carline FS Ki

    買來一些羊排，最好用作烤羊排。 這道烤蒜茸羊排，外表金黃酥脆，肉質細緻及嫩又多汁，加上濃郁...

    材料：羊排、蒜、迷迭香葉、百里香葉、青檸汁、胡椒粉、薯仔、、沙律菜、芫茜

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