總共45篇食譜
  • 祛濕消暑冬瓜湯

    Simple Kan

    大暑必煲嘅祛濕消暑湯

    材料:祛濕消暑冬瓜湯料、白冬瓜、糖冬瓜

  • 醋漬蘿蔔

    Simple Kan

    炎炎夏日,醋漬蘿蔔冰涼、爽脆、酸酸哋,開胃醒神。

    材料:白蘿蔔(大)、甘筍(大)、刺青瓜、鹽、白醋、白開水、糖

  • 釀梅酒

    Simple Kan

    踏入4月,又到青梅當造嘅季節,係時候釀梅酒喇!

    材料:青梅、日本清酒(alc 14%)、晶冰糖

  • 鹵水牛展&雞腎

    Simple Kan

    簡單一支現成鹵水汁就煮到,用真空煲預先煮定再雪起,快脆開飯又唔洗喺廚房熱,夏日好煮意。#鹵水

    材料:急凍巴西金錢展、急凍火雞腎、薑、蔥段、李錦記鹵水汁、水、生抽、老抽、紹興酒、薑、蒜頭、果皮...

  • 氣炸柚子蜜雞翼

    Simple Kan

    又香又脆又甜,小朋友好鍾意食。 #氣炸 #airfry

    材料:雞中翼、柚子蜜、熱水、芝麻(裝飾)、生粉、鹽、糖、生抽、紹興酒、胡椒粉、檸檬汁

  • 氣炸土匪雞翼

    Simple Kan

    某米線連鎖店的著名菜式,自家煮一樣得👍🏼,經濟實惠又美味:q #氣炸 #airfry

    材料:雞中翼、孜然粉、黑芝麻(裝飾)、生粉、鹽、糖、生抽、紹興酒、胡椒粉、蒜蓉、孜然粉、花椒粉(...

  • 欖菜肉鬆四季豆

    Simple Kan

    非常好送飯,也適合帶飯。

    材料:免治豬肉、四季豆、欖菜、蒜蓉、薑(切碎)、紹興酒、蠔油、老抽、糖、水、生粉、鹽、糖、生抽、...

  • 豉椒炒花甲

    Simple Kan

    跟咗個大排檔秘方,勁好味,汁都撈埋嚟送飯。

    材料:花甲/蜆、紹興酒、水、蔥、薑、乾蔥頭、蒜蓉、豆豉、迷你燈籠椒、沙茶醬、柱侯醬、蠔油、豆瓣醬...

  • 芒果布甸(鮮奶無蛋版)

    Simple Kan

    簡易芒果布甸,無蛋,用鮮奶代替花奶,健康又好味。做法簡單,非常適合 #親子烹飪。

    材料:芒果味啫喱粉、芒果、熱水、牛奶、即唧即食忌廉(裝飾)

  • 餃子皮迷你薄餅pizza

    Simple Kan

    好玩好味又易做。 #親子烹飪 #抗疫好煮意

    材料:圓形水餃皮、菠蘿片罐頭(細)、罐頭粟米粒、火腿、撈意粉嘅番茄醬(細)、芝士碎

正式廚師
  • 在職媽媽,家中老中幼勻有,希望努力煮出符合大家不同需要又美味的餸菜。

Simple Kan 的粉絲 (31)

Simple Kan 的關注 (2)