Simple Kan
潤肺、止咳、化痰
材料：西洋菜、乾羅漢果、無花果乾、紅蘿蔔、蜜棗、南北杏、豬展、水、鹽
以前我媽很拿手的一道家常菜，材料千變萬化，清雪櫃之煮。菜式顏色鮮豔，細粒粒食材撈飯一流，好睇又好...
材料：免治半肥瘦豬肉、罐頭粟米粒、鮮淮山、甘筍、粟米水、蒜蓉、已焗腰果、生粉、鹽、糖、生抽、食油...
這個食譜有另於其他炒蟶子，是大排檔檔主私授，風味寧舍不同！為迎合小孩子，煮了微辣減咸版。各位可按...
材料：金蟶子、蔥絲(裝飾)、酒、薑碎、蒜蓉、豆豉、乾蔥、蔥花、指天椒、沙茶醬、豆瓣醬、糖
簡單、美觀、可口，自家飯或宴客勻可，大人細路都啱食。
材料：免治豬肉(半肥瘦)、茄子、蔥花、生粉、鹽、糖、生抽、紹興酒、薑碎、蒜蓉、生粉、蠔油、水
無須開爐，簡單易做，炎炎夏日，唔想喺廚房熱之好煮意。
材料：百福豆腐(大)、即食肉鬆、蔥花、皮蛋、蠔油、鎮江醋、蒜蓉、糖、生抽、開水、麻油
夏日炎炎，呢味甜甜酸酸，好開胃！
材料：急凍有皮雞扒、生粉、鹽、糖、生抽、老抽、紹興酒、檸檬汁、糖、鹽、白醋、水/焗雞汁、生粉
簡單又美味！由於食材全都剁碎，適合幼兒吃啊。
材料：免治半肥瘦豬肉、蓮藕(拳頭大小)、蒜蓉、雞蛋、生粉、鹽、糖、生抽、老抽
派對、晚餐都啱食，美觀又美味！
材料：火鍋用豬肉片、泰國幼蘆筍、蠔油、糖、水、蒜蓉、生粉
簡單、健康、美味，大人BB都啱食！
材料：墨魚滑、節瓜、冬菇(大)、蔥花(裝飾)、蠔油、糖、生粉、水(蒸瓜水)
馳名街頭小吃
材料：豬紅、韮菜、蒜蓉、鹽、油、柱侯醬、沙茶醬、豆瓣醬、胡椒粉、水
