總共7篇食譜

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  • 釀梅酒
    釀梅酒

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    踏入4月，又到青梅當造嘅季節，係時候釀梅酒喇！

    材料：青梅、日本清酒(alc 14%)、晶冰糖

  • 芒果布甸(鮮奶無蛋版)
    芒果布甸(鮮奶無蛋版)

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    簡易芒果布甸，無蛋，用鮮奶代替花奶，健康又好味。做法簡單，非常適合 #親子烹飪。

    材料：芒果味啫喱粉、芒果、熱水、牛奶、即唧即食忌廉(裝飾)

  • 餃子皮迷你薄餅pizza
    餃子皮迷你薄餅pizza

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    好玩好味又易做。 #親子烹飪 #抗疫好煮意

    材料：圓形水餃皮、菠蘿片罐頭(細)、罐頭粟米粒、火腿、撈意粉嘅番茄醬(細)、芝士碎

  • 煙肉車厘茄串
    煙肉車厘茄串

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    小食&小朋友鐘意食

    材料：煙肉、車厘茄、長竹籤

  • 芥末籽蜜糖焗雞翼
    芥末籽蜜糖焗雞翼

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    雞翼又香又甜又脆；墊底嘅洋蔥吸晒d雞汁，撈飯一流👍🏼👍🏼👍🏼我選用泰國無激素雞翼，更健康。

    材料：急凍雞中翼、洋蔥、生粉、生抽、鹽、糖、芥末籽醬whole grain mustard、蜜糖...

  • 香煎蓮藕肉餅
    香煎蓮藕肉餅

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    簡單又美味！由於食材全都剁碎，適合幼兒吃啊。

    材料：免治半肥瘦豬肉、蓮藕(拳頭大小)、蒜蓉、雞蛋、生粉、鹽、糖、生抽、老抽

  • 蘆筍豬肉卷
    蘆筍豬肉卷

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    派對、晚餐都啱食，美觀又美味！

    材料：火鍋用豬肉片、泰國幼蘆筍、蠔油、糖、水、蒜蓉、生粉

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金牌廚師
  • 在職媽媽，家中老中幼勻有，希望努力煮出符合大家不同需要又美味的餸菜。

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