總共8篇食譜

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  • 祛濕消暑冬瓜湯
    祛濕消暑冬瓜湯

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    大暑必煲嘅祛濕消暑湯

    材料：祛濕消暑冬瓜湯料、白冬瓜、糖冬瓜

  • 雪梨雪耳無花果南北杏瘦肉湯
    雪梨雪耳無花果南北杏瘦肉湯

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    天氣乾燥，呢個湯夠晒潤

    材料：鴨梨、雪耳、無花果、瘦肉、南北杏、蜜棗、紅蘿蔔、水、鹽

  • 韓式炆牛肋肉
    韓式炆牛肋肉

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    韓國菜餐廳經常都見嘅菜單，其實材料簡單，在家都能輕鬆煮出，更非常適合清雪櫃！（今次就將雪櫃裡吃剩...

    材料：急凍牛肋肉條、白蘿蔔、甘筍、洋蔥、薯仔、花雕酒、蔥花(裝飾)、蒜蓉、薑、韓式牛肉醃汁、水、...

  • 茄汁大蝦
    茄汁大蝦

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    酸酸甜甜好開胃，簡單易煮又好味，大人細路都鍾意^^ 有時喺街市見到d平平大蝦，就算唔係swim...

    材料：急凍大蝦、蒜蓉、油、茄汁、糖、喼汁、鹽、水

  • 腐竹白果雞蛋糖水
    腐竹白果雞蛋糖水

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    深秋初冬，天氣乾燥，喉嚨乾涸，是時候食碗腐竹白果糖水潤下，加埋雞蛋更有營養

    材料：乾腐竹、真空包裝白果、雞蛋、冰糖、水

  • 柱侯蘿蔔炆牛腩
    柱侯蘿蔔炆牛腩

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    蘿蔔和牛腩炆到入晒味，老公和仔仔吃得津津有味

    材料：急凍牛腩條、白蘿蔔、[主要食材]、薑、柱侯醬、沙茶醬、八角、冰糖(5元直徑)、水、蔥白

  • 豉汁蒸大魚頭
    豉汁蒸大魚頭

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    LC 26 buffet無水蒸

    材料：大魚頭、薑絲、青蔥段、白胡椒粉、紹興酒、豆豉、蒜蓉、蒸魚豉油、味淋、米酒、水

  • 百花蒸釀節瓜甫
    百花蒸釀節瓜甫

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    簡單、健康、美味，大人BB都啱食！

    材料：墨魚滑、節瓜、冬菇(大)、蔥花(裝飾)、蠔油、糖、生粉、水(蒸瓜水)

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金牌廚師
  • 在職媽媽，家中老中幼勻有，希望努力煮出符合大家不同需要又美味的餸菜。

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