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總共76篇食譜
  • 冬蟲夏草鴿子湯

    Ccooking

    前幾天著涼感冒了,整個人都沒什麼力氣,現在好多了,趕緊煲個鴿子湯補補身,湯很濃郁,好好喝。

    材料:鴿子、冬蟲夏草、蓮子、紅棗、枸杞子、紅參、白芷、生薑

  • 霸王花粟米瘦肉湯

    Ccooking

    天氣太乾燥了,皮膚都乾乾的,索性煲個湯水滋潤一下,這個湯十分清香,清甜,還很滋潤。 霸王花是極...

    材料:幹霸王花、豬踭肉、粟米、紅蘿蔔、陳皮、枸杞、蜜棗、鹽

  • 絲瓜烙

    Ccooking

    夏天適合多吃瓜類,除了日常的苦瓜湯之外呢,我媽最喜歡的還是,充滿潮汕特色的秋瓜烙,外酥裡嫩,加上...

    材料:絲瓜、番薯粉、花生、胡椒粉、鹽、水

  • 巧剝枇杷皮

    Ccooking

    夏天來了,天氣炎熱,一會空調一會太陽,很多朋友都喜歡煲個甜甜的枇杷湯水,來解暑治咳祛痰。枇杷好吃...

    材料:枇杷

  • 糯米蛋

    Ccooking

    説實話第一次吃糯米蛋的時候,是因為老闆帶來的,說是自己的媽媽平常做來外面買的,吃了一次之後,覺得...

    材料:糯米、咸鴨蛋、臘腸、粟米粒、醬油、砂糖、水、鹽、錫紙、栗子、豌豆

  • 老北京疙瘩湯

    Ccooking

    疙瘩湯酸酸甜甜,很爽口的,做這道菜的要訣就是要控制注入麵團的水量,遵循少量多次的做法,水一次性不...

    材料:蕃茄、鮮雞蛋、麵粉、油、蕃茄醬、鹽、水、糖、蔥、香油

  • 老北京小吊梨湯

    Ccooking

    這款梨湯呢,是從一個叫蔣蔣的小女孩那裡學來的,說是老北京的一道特色湯品,有童年的味道,至於吊這個...

    材料:雪花梨、銀耳、鹽、九制話梅、冰糖、枸杞

  • 紅油豬耳

    Ccooking

    超級惹味的紅油豬耳,老爸最喜歡的下酒菜,沒有之一!

    材料:新鮮豬耳、蔥薑片、料酒、生抽、陳醋、薑蒜末、白糖、鹽、香菜、熟白芝麻、辣椒、花椒粒、油、薑...

  • 北海道雪布甸

    Ccooking

    天氣越來越熱,吃甜品的日子來啦,食譜出自一家甜品店,好簡單,而且好好吃!!

    材料:吉利丁、淡奶油、牛奶、奶粉、白砂糖 (可增減)

  • Mojito青檸

    Ccooking

    這兩天慢慢變暖了,突然想喝點冰飲,所以就做了這杯Mijito 雞尾酒,很清爽。

    材料:白朗姆酒、青檸、檸檬、薄荷、白砂糖、蘇打水、碎冰

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