總共18篇食譜
  • 健康低糖伍仁月餅

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    鍾意食月餅,怕太甜,又驚肥?就可以試吓健康低糖,用果仁整的伍仁月餅!

    材料:轉化糖漿、花生油、梘水、奶粉、中筋麵粉、熟糯米粉、熟中筋麵粉、白開水、白砂糖、玫瑰露酒、蔓...

  • 芒果流心芝士蛋糕

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    芒果蛋糕多重奏>.<!

    材料:消化餅、無鹽牛油、芒果、砂糖、牛奶、魚膠粉、淡忌廉、忌廉芝士

  • 泰式醃青瓜

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    超級簡單開胃惹味泰式辣醬甜酸青瓜 有時太熱無胃口,食返D酸甜辣嘢,真係好開胃!

    材料:青瓜、米醋、砂糖、泰式辣醬

  • 芒果椰汁西米糕

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    今次加左西米和淡奶油,步驟多少少但更好味!!

    材料:芒果、西米、椰漿、淡忌廉、魚膠粉、砂糖

  • 五色幻彩啫喱

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    啫喱老少咸宜都鍾意食,而且簡單易整!花少少心思時間,就可以整得既好睇又好味! 聚餐派對必定有的...

    材料:啫喱粉、魚膠粉、煉奶

  • 芝士古早蛋糕

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    古早蛋糕其實都好易整,而且鬆軟好味, 食極都唔厭!

    材料:蛋白、蛋黃、低筋麵粉、粟米油、幼沙糖、牛奶、幼鹽、粟粉

  • 白糖糕

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    再次整懷舊小食白糖糕,今次有片睇!

    材料:水、粘米粉、白沙糖、粟米油、干酵母、溫水

  • 芒果椰汁糕

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    材料簡單易搵,而且好啱夏天食!

    材料:芒果、椰漿、魚膠粉、凍水

  • 流心朱古力蛋糕

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    烘培新手可以試下,失敗率低!

    材料:低筋麵粉、可可粉、雞蛋、粟米油、細砂糖、熱水

  • 南瓜餅

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    突然想食南瓜餅

    材料:南瓜、糯米粉、豆沙餡、麵包糠

正式廚師
  • 得閒鐘意整下嘢食,只要屋企人食得開心就會好有滿足感!

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