總共24篇食譜
  • 砵仔糕

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    砵仔糕是簡單易整的街頭小食,小朋友放學返來俾佢先食兩三個,做起功課上來都特別精神😄

    材料:即食紅豆、粘米粉、木薯粉、馬蹄粉、清水、黑糖、片糖、紅糖、清水

  • 芒果河粉

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    芒果控又來了,今次整芒果河粉!材料簡單又易整,而且好好味😋

    材料:芒果、蒟蒻粉、清水、椰漿、糖、鹽

  • 醉雞腳

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    好適合夏天的小食--醉雞腳😋 不喜歡咬腳趾的話,可以用雞奕代替😂

    材料:雞腳、醉雞汁、食用冰水

  • 木糠布甸

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    木糠布甸簡單易整,雪櫃有淡忌廉剩低,我多數都會用嚟整少甜版木糠布甸!

    材料:薏米餅、淡忌廉、煉奶

  • 椰奶凍

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    整蛋糕用剩好多淡忌廉唔想浪費,做最簡單的椰奶凍啦!易整得來又好味! #快手甜品 #消耗淡忌...

    材料:魚膠粉、椰漿、牛奶、淡忌廉、砂糖、椰絲

  • 客家艾糍

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    清明前後是食艾的最好時機!艾葉用於治病已有二千多年的歷史。在歷代本草中均有記載。作為內服藥,艾葉...

    材料:糯米粉、澄麵粉、艾葉、水、白糖、黑芝麻、白芝麻、花生碎、紅、白砂糖

  • 健康低糖伍仁月餅

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    鍾意食月餅,怕太甜,又驚肥?就可以試吓健康低糖,用果仁整的伍仁月餅!

    材料:轉化糖漿、花生油、梘水、奶粉、中筋麵粉、熟糯米粉、熟中筋麵粉、白開水、白砂糖、玫瑰露酒、蔓...

  • 芒果流心芝士蛋糕

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    芒果蛋糕多重奏>.<!

    材料:消化餅、無鹽牛油、芒果、砂糖、牛奶、魚膠粉、淡忌廉、忌廉芝士

  • 泰式醃青瓜

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    超級簡單開胃惹味泰式辣醬甜酸青瓜 有時太熱無胃口,食返D酸甜辣嘢,真係好開胃!

    材料:青瓜、米醋、砂糖、泰式辣醬

  • 芒果椰汁西米糕

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    今次加左西米和淡奶油,步驟多少少但更好味!!

    材料:芒果、西米、椰漿、淡忌廉、魚膠粉、砂糖

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正式廚師

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  • 得閒鐘意整下嘢食,只要屋企人食得開心就會好有滿足感!

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