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🇯🇵日式味噌煮豬軟骨🐷 送飯一流！
一個成功率好高又超好送飯既餸 唔送飯 配麵配烏冬都好夾好正架 炆餸係新手既好朋友 可以...
材料：豬軟骨（切件後先出水）、薑片、蔥、白味噌、赤味噌、料理酒、味醂、淡口醬油、糖、鰹魚粉、水
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【薛灶罅系列】慢煮牛脷 Sous Vide Ox tongue
有冇人同我一樣係牛脷迷？無論係有咬口既舌尖、爽口既舌芯定係入口即溶既舌腩（呢部分好珍貴近舌芯，範...
材料：急凍牛脷、月桂葉、海鹽、黑椒、紹興酒、薑片
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