【薛灶罅系列】🇯🇵和風明太子蝦餅🦐
食零食唔一定無益！😍
脆卜卜唔一定要油炸！😎
唔想食果陣開心🤩，減肥果陣傷心？😩
今次就分享一個零油炸既香口零食😌
有豐富鈣質又惹味。唔使幫襯四x 蝦餅，自己屋企都可以整到新鮮無添加既蝦餅😋
脆卜卜唔一定要油炸！😎
唔想食果陣開心🤩，減肥果陣傷心？😩
今次就分享一個零油炸既香口零食😌
有豐富鈣質又惹味。唔使幫襯四x 蝦餅，自己屋企都可以整到新鮮無添加既蝦餅😋
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1櫻花蝦乾打成粉狀
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2粉類過篩
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3加入椒鹽及櫻花蝦粉
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4粉類拌勻，然後加入溫水。不斷攪拌至沒有粉粒。
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5加入明太子茸拌勻。
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6預熱模具，倒入一湯匙粉漿。
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7合上模具，慢火煎烤2分鐘。中間要不斷移動，使蝦餅受熱均勻。
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8直至蝦餅烤至挺身。就可以放在架上放涼。
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9放涼後就可以享用。
TIPS
*如沒有麵粉及杏仁粉，可用木薯粉代替。
*香港天氣潮濕請盡快食用及用密實袋儲存。
*明太子茸可以省略，可做原味蝦餅。
* 明太子帶有微辣，小朋友食用要注意份量。
*香港天氣潮濕請盡快食用及用密實袋儲存。
*明太子茸可以省略，可做原味蝦餅。
* 明太子帶有微辣，小朋友食用要注意份量。
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