總共53篇食譜
  • 咖哩海鮮蒟蒻雪麵

    旭家蒟蒻

    咖哩烏龍麵是到日式料理店常點的料理,今天將烏龍麵換成沒有負擔的蒟蒻雪麵,增添口感之外,熱量也降低...

    材料:蒟蒻雪麵、鮮蝦、花枝、蛤蠣、洋蔥、紅蘿蔔、咖哩粉、咖哩塊

  • 蒜泥白肉小寬麵

    旭家蒟蒻

    濃小編真的很愛吃蒜泥白肉,Q彈的豬肉與蒜泥醬汁總是最絕配,這次加入蒟蒻小寬麵一起變成一道菜,豬肉...

    材料:蒟蒻小寬麵、五花肉、香菜、辣椒、蔥、薑片、酒、蒜泥、辣椒、醬油膏、醬油、糖、白醋

  • 打拋丁丁豬

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    只要桌上有這道料理,扒完兩碗飯不是問題,打拋料理的味道跟蒟蒻丁丁完美的結合在一起,連小孩都好愛喔...

    材料:蒟蒻丁丁、豬絞肉、洋蔥、大蒜、辣椒、小番茄、九層塔、米酒、魚露、醬油、醬油膏、檸檬汁

  • 清爽涼拌春雨

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    細細的蒟蒻春雨很適合拿來涼拌或者被捲起來吃,天氣悶悶熱熱沒什麼胃口,就想來點涼拌的菜開開胃,這道...

    材料:蒟蒻春雨、雞蛋、紅蘿蔔、小黃瓜、火腿、日式鰹魚醬油、檸檬汁、香油、糖

  • 三杯皮蛋白玉板

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    三杯料理很下飯,上桌後總是能吃下兩碗飯,這次加入蒟蒻白玉板一起烹煮,口感Q彈之外,三杯的調味與蒟...

    材料:蒟蒻白玉板、皮蛋、蒜頭、紅辣椒、嫩薑、九層塔、醬油、米酒、砂糖、麻油

  • 晶米三色蛋

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    哇~濃小編最愛三色蛋了,一次可以吃到三種蛋實在是太幸福了,三色蛋裡面加入蒟蒻晶米,增添口感之外,...

    材料:蒟蒻晶米、雞蛋、皮蛋、熟鹹蛋、米酒、鹽巴、白胡椒粉、太白粉

  • 沙茶牛肉炒河粉

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    沙茶醬除了拿來當沾料食用之外,炒飯炒麵也是非常對味,今天就來做一道沙茶牛肉炒河粉,蒟蒻河粉完勝客...

    材料:牛肉片、蒟蒻河粉、青蒜、蔥、辣椒、蒜末、紅蘿蔔、雞高湯、沙茶醬、醬油、烏醋、香油、米酒

  • 丁丁蝦餅

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    這是一道大人跟小孩都喜歡的料理,鮮蝦的鮮甜味與蒟蒻丁丁結合在一起,吃得到滿滿的膳食纖維,不愛吃菜...

    材料:蒟蒻晶米、蝦仁、豬絞肉、紅蘿蔔、玉米粒、青蔥、蛋白、太白粉、酒、鹽

  • 春雨泡菜捲餅

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    韓式泡菜跟什麼肉都絕配,再加上爽口的蒟蒻春雨、清脆的蔬菜、鮮甜的牛肉片,最後使用蔥抓餅卷起來,有...

    材料:蒟蒻春雨、牛肉片、結球萵苣、韓式泡菜、蔥抓餅皮、小黃瓜

  • 鮮蝦春雨煲

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    鮮蝦的甜味都跑到蒟蒻春雨裡了,好吃又無負擔,辣辣的口味好適合天氣冷冷的時候呼嚕呼嚕地大口吃下,配...

    材料:蒟蒻春雨、大白蝦、薑、蒜、辣椒、蔥、蠔油、日式醬油、白胡椒粉、鹽、米酒、水

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