旭家蒟蒻
泰式料理店的常勝軍「椒麻雞」是必點的料理，吃素的人有福了，泰式酸辣的醬汁搭配乾煎過後的蒟蒻，再搭...
材料：蒟蒻白玉板、蒟蒻墨玉板、高麗菜、香菜、蒜頭、檸檬、辣椒、青蔥、醬油、檸檬汁、糖、香油、魚露
你想不到蔥油餅可以拿來炒吧，蔥油餅單吃有點無聊，煎好後切一切，加入蒟蒻墨玉板、蝦仁、蔬菜一起拌炒...
材料：蒟蒻墨玉板、蔥油餅、豬肉絲、草蝦仁、魚板、韭黃、芹菜、紅蘿蔔、蔥、香菜、白胡椒粉、醬油、鹽...
到日式料理店都會點一份的玉子燒在家也可以自己做喔，加入自己喜歡的食材還有蒟蒻晶米，即可做出大人與...
材料：蒟蒻晶米、雞蛋、吻仔魚、玉米粒、紅蘿蔔、蔥花、日式高湯、味霖、細砂糖、柴魚醬油、油
這是一道很適合在過年獻廚藝的料理，但其實非常簡單，紅豆泥配上蒟蒻白玉板還有酥脆的外皮，熱熱的吃超...
材料：蒟蒻白玉板、餛飩皮、紅豆餡、砂糖
濃小編到外用餐如果甜點有這個選項，就必點這道甜湯，這次將紅豆與紫米還有蒟蒻晶米一起結合，第一次做...
材料：蒟蒻晶米、紅豆、紫糯米、冰糖
蒟蒻脆腸中間是空心的，所以非常好入味，快炒、煨煮都非常適合，今天要來做一道很下飯的料理，融合了軟...
材料：蒟蒻脆腸、鮮蝦仁、豆腐、薑末、蔥花、「調味料」豆瓣醬、「調味料」素蠔油、「調味料」米酒、「...
有些人不喜歡絲瓜軟軟的口感，但其實絲瓜味甜又有豐富的營養價值，今天就用蒟蒻小桐花來補足絲瓜沒有的...
材料：蒟蒻小桐花、絲瓜、雞蛋、「調味料」鹽、「調味料」水
沒想到香辣的麻婆豆腐也可以加入蒟蒻一起煨煮吧!! 超適合下飯的一道料理，不管拌飯拌麵都好好吃喔~...
材料：蒟蒻白玉板、豆腐、豬絞肉、蒜末、薑末、蔥花、辣豆瓣醬、花椒粉、米酒、醬油、水、糖、太白粉
身為客家妹的濃小編超愛客家小炒的，今天將蒟蒻腳筋取代豆干，也別有一番風味唷~是一道很適合當下酒菜...
材料：蒟蒻腳筋、五花肉、乾魷魚、芹菜、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、鹽、沙拉油、糖
簡簡單單的食材也可以做出一道美味又好吃的蒟蒻料理，喜歡蒜香調味的朋友不要錯過拉，蒟蒻白玉板與蒜頭...
材料：蒟蒻白玉板、豆干、蒜末、蔥花、辣椒、醬油、烏醋、砂糖、香油
