蒜香白玉板 2015 年 12 月 22 日發佈 旭家蒟蒻 列印 1 2 797 請稍等. 請稍等. 簡簡單單的食材也可以做出一道美味又好吃的蒟蒻料理,喜歡蒜香調味的朋友不要錯過拉,蒟蒻白玉板與蒜頭、辣椒、蔥花的香味完美的結合在一起,屬於輕鬆簡單的料理,快捲起衣袖試試看吧! 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 蒟蒻白玉板 300克 豆干 5-6塊 蒜末 2大匙 蔥花 3大匙 辣椒 2根 調味料 醬油 2大匙 烏醋 2大匙 砂糖 1大匙 香油 1大匙 1準備食材 2將蒟蒻白玉板表面切菱格不要切斷後切成一口大小 3放入平底鍋中乾煎至表面乾燥。 4將蒜,蔥,辣椒都切末。 5將醬油、糖、烏醋、香油放到碗中,攪拌至糖融化即可。 6熱鍋後放入一些油,將豆干煎至表面起泡。 7準備一個鍋子,將蒟蒻白玉板、豆干放入後,加入醬汁與蒜,蔥,辣椒,醃製1-2小時後即可食用。 8期間需要翻動一下喔~ TIPS 旭家蒟蒻這邊買 http://www.pcstore.com.tw/Asahiya
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