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【謍養師設計】秋季低脂南瓜食譜 | 蒜香南瓜牛奶濃湯

【謍養師設計】秋季低脂南瓜食譜 | 蒜香南瓜牛奶濃湯
Cook1Cook 於 2 年前

踏入秋天,身體皮膚變得乾燥,,今次搵嚟註冊營養師 Melissa 推介【極簡低脂版】蒜香南瓜牛奶濃湯 ! 重點係1️⃣低熱量,2️⃣容易增加飽足感😋 可以減肥又瘦身🥳 而且南瓜及紅蘿蔔富有豐富維他命A,有助改善秋天皮膚乾澡的問題,大家快d試下!

材料

日本南瓜 300克 (連皮刷洗乾淨後去籽秤重, 切塊)
紅蘿蔔 2條(洗乾淨後去皮,切塊)
洋蔥 ½個(切塊)
蒜頭 2瓣
脫脂奶 225毫升
清雞湯 350毫升
鹽 ¼茶匙
碎黑胡椒 適量

 

烹調步驟

1.日本南瓜、紅蘿蔔及洋蔥放鍋中,加水一起煮至沸騰後,轉小火再煮至能輕易用叉插入,關火瀝去多餘水分後稍微放涼
2. 將南瓜、紅蘿蔔、洋蔥及蒜頭用手提攪拌棒打成泥狀
3. 加入脫脂奶,以小火邊攪拌邊煮至沸騰
4. 最後可按照個人口味,加入鹽、碎黑胡椒或香料調味

 


註冊營養師李澄琳簡介

即食麵一定肥?6大類型即食麵卡路里比較 營養師教你健康食法
營養師 Melissa (李澄琳) | 澳洲註冊營養師
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