總共19篇食譜
  • 士多啤梨柚子乳酪杯【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    我是廚師

    好簡單的甜品,希望可幫我中獎

    材料:奶油乳酪、糖、鮮奶油、牛奶、柚子醬、吉利丁片、冰水、士多啤梨

  • 冬蟲夏草湯

    我是廚師

    滋補養顏的靚湯,好好喝。

    材料:乌鸡、冬虫夏草、食盐、花生油、鹿茸、红枣、党参、姜片、桂圆肉

  • 雪裡藏珠

    我是廚師

    雪裡藏珠(即白糖蒸雞蛋)。製作方法簡單,味道又好吃,治療咳嗽的效果還非常好。

    材料:雞蛋、白砂糖

  • 韓國大醬湯

    我是廚師

    製作簡單,美味,喜歡。

    材料:牛肉、洋蔥、淘米水、土豆、豆腐、豆芽、西葫蘆、蛤蜊、金針菇、韓國大醬、韓國辣椒醬、鹽、油、...

  • 羅白炆牛腩

    我是廚師

    羅白炆牛腩是廣東一道非常經典的一道菜,色澤紅亮,醬香濃郁,入口濃厚!

    材料:牛腩、蘿蔔、薑片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮、鹽、冰糖、柱侯醬、耗油、胡椒粉

  • 姜酒鴨

    我是廚師

    此菜是月子裡最常吃的一道食物。甜香甜香的,很好入口。

    材料:鴨子、生薑、料酒、鹽、麻油

  • 娃娃菜粉絲

    我是廚師

    這道菜應該算是一個刮油減肥菜,最近天氣冷下來,火鍋自然也吃的多了,這種情況下,就應該多吃些清淡的...

    材料:娃娃菜、粉丝、朝天椒、蒜、小葱、食用油、盐、糖、蚝油、鲜酱油

  • 布拉腸粉

    我是廚師

    腸粉是一種主要使用米漿作成的中國廣東小吃,因其薄皮是以布拉成,所以又稱布拉腸粉,或簡稱拉腸。材料...

    材料:拉腸粉、清水、豬肉沫、雞蛋、油、醬汁油、生抽、白糖、清水

  • 俄式紅酒烤蘋果

    我是廚師

    這個是很特別的甜品,包你食完會好想再食

    材料:蘋果、紅酒、冰糖

  • 紅酒檸香銀鱈魚

    我是廚師

    一個簡單的西餐菜式,情人節時做也不錯喔

    材料:銀鱈魚、紅酒、蘆筍、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、生抽、檸檬

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