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士多啤梨柚子乳酪杯【高島柚子茶甜品食譜大招募】

2018 年 12 月 12 日發佈 我是廚師 列印
士多啤梨柚子乳酪杯【高島柚子茶甜品食譜大招募】
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好簡單的甜品,希望可幫我中獎

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 奶油乳酪 375克
    • 糖 75克
    • 鮮奶油 375克
    • 牛奶 225克
    • 柚子醬 180克
    • 吉利丁片 6片
    • 冰水 100c.c.
    • 士多啤梨 180克
  • 1奶油乳酪放入攪拌器中打軟,沒有攪拌器的人可以用湯匙壓碎後,慢慢攪拌
  • 2倒入鮮奶油與糖拌勻,沒有攪拌器的人可以用打蛋器將兩者拌勻
  • 3吉利丁片剪小塊,泡入冰水中
  • 4倒入柚子醬拌勻
  • 5牛奶加入泡好水的吉利丁片隔水加熱至吉利丁片融化
  • 6將煮好的牛奶倒入拌勻
  • 7將柚子乳酪舀入杯中,放入冷藏約3~4小時即可食用
  • 8上桌前用些士多啤梨裝飾,完成
TIPS
柚子茶甜品食譜大招募,贏取日本人氣小家電,立即參加 https://cook1cook.com/event/coudohk

Tags:

  • 甜
  • 甜品
  • 士多啤梨
  • 柚子
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  • 奶油乳酪
  • 啤梨

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