總共3篇食譜
  • 爆湯小籠包

    Rebecca Li

    在家亦容易做到皮薄爆湯嘅上海小籠包

    材料:雞腳、豬肉連皮、豬骨、八角、紅蔥頭、中筋麵粉、或餃子皮、蔥段、薑片

  • 火焰海鮮雞鍋

    Rebecca Li

    打邊爐以外另一好選擇。

    材料:雞、竹庶、馬蹄、牛肉、花甲、蝦、膏蟹、紅棗、雲耳片、蟲草花、九江雙蒸、白飯

  • 荷葉蒸膏蟹飯

    Rebecca Li

    易做、經濟又口味,在家就可以做到酒樓的風味。

    材料:荷葉、膏蟹、白飯、冬菇、爉腸、乾瑤柱、蝦米、紅頭蔥

Rebecca Li

新晉廚師

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