Rebecca Li
在家亦容易做到皮薄爆湯嘅上海小籠包
材料:雞腳、豬肉連皮、豬骨、八角、紅蔥頭、中筋麵粉、或餃子皮、蔥段、薑片
打邊爐以外另一好選擇。
材料:雞、竹庶、馬蹄、牛肉、花甲、蝦、膏蟹、紅棗、雲耳片、蟲草花、九江雙蒸、白飯
易做、經濟又口味,在家就可以做到酒樓的風味。
材料:荷葉、膏蟹、白飯、冬菇、爉腸、乾瑤柱、蝦米、紅頭蔥