總共58篇食譜
  • 燉羊肩肉

    肥野廚房

    做法好簡單, 味道唔會太濃搶走左羊肉的鮮味, 肉質亦十分嫩滑 追蹤更多食譜: You...

    材料:羊肩肉、洋蔥、牛肉湯、鼠尾草、迷迭香、蕃茜、粉紅/海鹽、黑胡椒碎、橄欖油

  • 香辣炒蜆, 15分鐘搞掂

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    追蹤更多食譜: YouTube : https://www.youtube.com/c...

    材料:大蜆、蒜頭、辣椒仔、蔥、薑絲、油、生粉、米酒、蠔油、生抽、老抽、糖、鹽、豆瓣醬、水

  • 可樂煮排骨

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    味道咸咸地又甜甜地, 十分開胃, 一家大細都岩食, 做法仲好簡單 追蹤更多食譜: Y...

    材料:排骨、鹽、米酒、蒜頭、乾辣椒、香葉、八角、油、冰糖、生抽、蠔油、老抽、可樂、白芝麻

  • 秋葵炒蛋

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    超簡單的做法, 秋葵仲可以防癌抗三高, 營養價值豐富 認識好多人都對秋葵外面短短的絨毛,...

    材料:秋葵、雞蛋、鹽、橄欖油

  • 花雕醉雞卷

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    花雕醉雞卷係浙江那邊很出名的一道涼拌小菜, 這個做法亦好簡單 追蹤更多食譜: YouTu...

    材料:雞扒、杞子、花雕酒、白胡椒粉、粉紅鹽/海鹽、紅棗、冰、魚露

  • 黑椒薯仔牛肉粒

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    最近冇得出去大排檔, 但都可以在家整個家庭版的黑椒薯仔牛肉粒, 簡單快手又好食 之前亦做過...

    材料:蒜頭、洋蔥、蔥、牛肉、薯仔、油、生粉、料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、生抽、老抽、蠔油、bro...

  • 泰式椰子雞湯

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    香港人應該唔會對喱個湯陌生,平時去泰國都應該食過好多次 而家泰國就未去到,不如屋企自己整個好簡...

    材料:雞柳/雞胸、秀珍菇、南薑、香茅、青檸葉、青檸、辣椒仔、乾蔥頭、低鹽雞湯、椰奶、brown ...

  • 泰式香辣肉碎

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    泰式香辣肉碎 十分簡易, 開胃的送飯菜 追蹤更多食譜: YouTube : 肥野廚房 ...

    材料:豬肉碎、長紅椒、小辣椒、小黃瓜、九層塔、油、蒜蓉、蠔油、魚露、brown sugar、老抽

  • 手撕雞肉涼拌

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    手撕雞肉涼拌 咸咸酸酸辣辣, 最適合現在這個天氣, 十分開胃

    材料:雞脾、蔥、薑、料酒、芫茜、小黃瓜、檸檬、蒜蓉、辣椒粉、白芝麻、油、生抽、陳醋、蠔油、鹽、麻...

  • 香菇燒面筋

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    香菇燒面筋 請訂閱我的youtube頻道 : 肥野廚房 追蹤我的facebook : f...

    材料:面筋、香菇、油、水、八角、老抽、蠔油、蔥花、鹽

金牌廚師
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