總共17篇食譜
  • 酸酸甜甜紅酒洋蔥汁豬扒

    肥野廚房

    [唔知煮咩好?]整個開胃餸! 酸酸甜甜紅酒洋蔥汁豬扒, 岩曬而家又濕又熱的天氣煮 近來受疫...

    材料:洋蔥、豬扒、紅酒、牛油、喼汁、brown sugar、生抽、油、生粉、水、粉紅鹽、現磨黑胡...

  • 法式芝士火腿多士

    肥野廚房

    法式芝士火腿多士做法同法式西多士有D類似, 但麵包表皮充滿住濃濃的牛油香味, 入面包住融化的芝士...

    材料:麵包、火腿、車打芝士、蛋黃醬、牛油、雞蛋、奶

  • 泡菜湯

    肥野廚房

    傳統的韓式泡菜湯係要先用anchovy魚仔煮好個湯底先再整, 可能對香港人黎講比較難買到材料同複...

    材料:洋蔥切絲、蒜頭切成蓉、豬腩肉、油、泡菜、韓式辣醬、韓式辣椒粉、水、豆腐

  • BBQ豬肋骨

    肥野廚房

    去親食西餐都總有朋友會叫佢 所以今次就分享一個簡單版做法

    材料:豬肋骨、brown sugar、海鹽、黑胡椒碎、蒜粉、Paprika 粉、BBQ醬

  • 自家製蕃茄肉丸湯

    肥野廚房

    而家夏天好似成日都冇咩胃口咁, 喱個湯酸酸地, 又簡單又夠健康 請訂閱facebook /...

    材料:免治豬肉、白蘑菇、雞蛋、蔥、蕃茄、薑絲、粟米、水、生抽、蠔油、Dried Parsley、...

  • 氣炸西式香草豬扒

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    超簡單快手的氣炸西式香草豬扒,保留肉味以及肉質勁Juicy 請subscribe yout...

    材料:加拿大無激素無骨豬扒、蒜頭、橄欖油、檸檬汁、乾Parsley、海鹽、黑胡椒碎

  • 氣炸鍋超脆皮咸豬手

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    脆皮到不得了,脆到同出面德國餐廳食咸豬手咁

    材料:豬手、米酒、蒜頭、海鹽、黑胡椒、醋

  • 豬扒食譜

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    有朋友話屋企整豬扒黎黎去去都係𠴱一兩款,屋企人都食到有d悶,所以今日就分享多一款住家豬扒食譜 ...

    材料:豬扒、蒜頭、芫茜頭、牛奶、生抽、蠔油、老抽、黑胡椒粉、油、紅糖

  • 中式烤豬肋骨

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    通常烤豬肋骨都係用BBQ醬去整,如果想轉個口味,可以試下用中式醃製嘅方法

    材料:豬肋骨、生抽、老抽、海鹽、油、五香粉、薑黃粉、孜然粉、花椒粉、紅糖、蒜片、薑蓉

  • 自製雲呑

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    自製豬肉蝦雲吞,包嘅方法亦好簡單 可按以下連給去YOUTUBE看VIDEO教學 http...

    材料:豬肉碎、葱(切粒)、蝦仁(去腸切粒)、薑蓉、生粉、生抽、鹽、糖、黑胡椒、麻油、廣東雲吞皮、...

正式廚師
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