分類

分類

讃好收藏

酸酸甜甜紅酒洋蔥汁豬扒

肥野廚房

[唔知煮咩好?]整個開胃餸! 酸酸甜甜紅酒洋蔥汁豬扒, 岩曬而家又濕又熱的天氣煮近來受疫...

材料：洋蔥、豬扒、紅酒、牛油、喼汁、brown sugar、生抽、油、生粉、水、粉紅鹽、現磨黑胡...
讃好收藏

法式芝士火腿多士

肥野廚房

法式芝士火腿多士做法同法式西多士有D類似, 但麵包表皮充滿住濃濃的牛油香味, 入面包住融化的芝士...

材料：麵包、火腿、車打芝士、蛋黃醬、牛油、雞蛋、奶
讃好收藏

脆皮墨西哥捲餅

肥野廚房

脆皮墨西哥捲餅, 配牛油果同雞肉, 健康又飽肚, 適合一家大細, 減肥健身緊嘅你都啱食, 仲要好...

材料：墨西哥捲餅、雞胸肉、牛油果、車打芝士、羅勒葉、海鹽、黑胡椒碎、酸奶油、乾迷迭香、蕃茄仔、橄...
讃好收藏

紅酒炆牛展

肥野廚房

因為先排去奧地利做野時，個客送左兩支奧地利靚紅酒俾我，加上而家天氣凍冰冰，紅酒炆牛展配上紅酒飲真...

材料：牛展、橄欖油、洋蔥、海鹽、黑胡椒碎、蒜頭、甘荀、意大利蕃茄碎、紅酒
讃好收藏

泡菜湯

肥野廚房

傳統的韓式泡菜湯係要先用anchovy魚仔煮好個湯底先再整, 可能對香港人黎講比較難買到材料同複...

材料：洋蔥切絲、蒜頭切成蓉、豬腩肉、油、泡菜、韓式辣醬、韓式辣椒粉、水、豆腐
讃好收藏

氣炸雞脾(懶人食譜)

肥野廚房

身為香港人都應該對生炸脾唔階生以前屋企想整生炸脾, 下下要開油鍋, 炸完d油又唔知要好唔要好...

材料：雞脾、蒜頭、薑、鹽、生抽、白胡椒粉、老抽
讃好收藏

青木瓜水偏方

肥野廚房

好簡單的一個偏方, 有助擺脫痛風/關節痛/膝痛/改善胃病/通便詳情請看Youtube片段 ...

材料：青木瓜、水
讃好收藏

白酒煮新鮮青口

肥野廚房

平時在香港買到的青口大部份都是雪藏同埋已經煮熟左的, 今次在英國見到有新鮮青口所以就整左喱個小小...

材料：青口、蒜頭、洋蔥、蕃茜、牛油、低鹽雞湯粒、白酒
讃好收藏

BBQ豬肋骨

肥野廚房

去親食西餐都總有朋友會叫佢所以今次就分享一個簡單版做法

材料：豬肋骨、brown sugar、海鹽、黑胡椒碎、蒜粉、Paprika 粉、BBQ醬
讃好收藏

自家製蕃茄肉丸湯

肥野廚房

而家夏天好似成日都冇咩胃口咁, 喱個湯酸酸地, 又簡單又夠健康請訂閱facebook /...

材料：免治豬肉、白蘑菇、雞蛋、蔥、蕃茄、薑絲、粟米、水、生抽、蠔油、Dried Parsley、...

肥野廚房

金牌廚師

分享各類型自己煮嘅食譜~

肥野廚房的粉絲 (54)

肥野廚房的關注 (1)