總共53篇食譜
  • 健康墨玉素牛排

    旭家蒟蒻

    這個蒟蒻偽裝成牛排大成功,不管是視覺還是味覺都讓人感覺在吃真的牛排,最簡單的蒟蒻料理,最真實的口...

    材料:蒟蒻墨玉板、花椰菜、紅蘿蔔、蒜片、牛排醬、醬油、馬鈴薯、鮮奶、奶油、鹽巴

  • 墨玉筑前煮

    旭家蒟蒻

    這是一道非常家常的日式料理,使用較多的根莖類煮製而成,當然愛吃蒟蒻的日本人也會在這道料理中加入蒟...

    材料:蒟蒻墨玉板、蒟蒻白玉板、蓮藕、鱈魚丸、筍子、紅蘿蔔、芋頭、牛蒡、荷蘭豆、去骨雞腿肉、乾香菇...

  • 泰美味涼拌蒟蒻蝦仁

    旭家蒟蒻

    天氣轉熱就想來點酸辣的涼拌菜開胃,不免俗的就會想到泰式涼拌海鮮,沒想到加入蒟蒻蝦仁後可以增加口感...

    材料:蒟蒻蝦仁、蒟蒻雙色墨魚、中卷、蟹腳肉、芹菜、小黃瓜、小蕃茄、洋蔥(大)、大辣椒、青蔥、蒜頭...

  • 宮保蒟蒻蝦仁

    旭家蒟蒻

    天氣變得比較冷就想吃一些辣辣的料理,再大口扒著飯,阿姆阿姆吃下去真的是好滿足啊~今天教大家宮保蒟...

    材料:蒟蒻蝦仁、雞胸肉、雞蛋、小辣椒、乾辣椒、花椒粒、青蔥、蒜頭、花生米、《調味料》糖、《調味料...

  • 蒟蒻蝦仁健康煎

    旭家蒟蒻

    自己動手做夜市小吃!! 到夜市必吃的蚵仔煎、蝦仁煎自己也可以動手做喔,濃小編沒想到一次就上手,蒟...

    材料:蒟蒻蝦仁、蚵仔、雞蛋、小白菜、地瓜粉、太白、水、甜辣醬、糖、醬油膏、番茄醬、味噌、水

  • 繽紛晶玉拌飯

    旭家蒟蒻

    白飯吃膩了偶爾也想換換口味,簡單的蔬菜再加上富有膳食纖維的蒟蒻一起拌炒後再與白飯一起攪拌,白飯就...

    材料:白飯、蒟蒻晶米、蒟蒻墨玉板、紅蘿蔔、綠蘆筍、玉米筍、香菇、薑末、麻油、醬油

  • 海鮮春雨捲

    旭家蒟蒻

    這是一個隨心所欲的料理,可以把任何喜愛的海鮮包進去,還有最重要的蒟蒻春雨,可以增加飽足感及口感,...

    材料:春捲皮、萵苣、蒟蒻春雨、小黃瓜、鮮蝦、火腿、香菜、泰式酸辣沾醬

  • 甜蜜地瓜晶晶球

    旭家蒟蒻

    甜蜜的地瓜搭配上蒟蒻晶米碰撞出美妙的滋味,只要簡單的食材再加上一台不是很好的烤箱就可以完成啦(烤...

    材料:地瓜、蒟蒻晶米、玉米粉、砂糖、奶油、蛋黃

  • 富貴丁丁菇菇船

    旭家蒟蒻

    這道既漂亮又美味的料理最適合出現在年菜桌上了,而且做法很簡單又快速,香菇的清甜配上調和完美的丁丁...

    材料:香菇、細絞肉、旭家蒟蒻丁丁、旭家蒟蒻小桐花、蛋白、乾香菇、紅蘿蔔、芹菜、蔥末、太白粉、米酒...

  • 手作五香蒟蒻乾

    旭家蒟蒻

    過年要到了,總少不了一些零食,但你們也知道零食對體重來說總是殘酷的,不如自己動手來做安心安全又低...

    材料:旭家蒟蒻白玉板、旭家蒟蒻小桐花、蒜頭、八角、花椒粒、五香粉、醬油、水、味霖、黃砂糖、麥芽糖...

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