總共296篇食譜
  • 刺蝟餅乾

    ㄚ曼達

    做過刺蝟饅頭、刺蝟麵包,這次為了讓孩子開心,就來個刺蝟餅乾!!! 餅乾的材料可以用個人喜歡的...

    材料:低粉、蛋、糖、奶油、特級巧克力、巧克力玉米脆片

  • 壽喜控肉

    ㄚ曼達

    控肉一直是我的最愛,但我不喜歡扁扁乾乾的,我愛的是多汁的控肉!!!看到愛料理在招募壽喜燒料理,心...

    材料:三層肉、穀盛壽喜燒、水、米酒、蔥

  • 佃煮秋刀魚

    ㄚ曼達

    這次元旦長假,一家人北上娘家過新年,沒想到媽媽跟大姨媽學會了這道佃煮秋刀魚,雖然外表不起眼,但是...

    材料:秋刀魚、清酒、萬家香烏醋、萬家香薄鹽醬油、冰糖、蔥、白芝麻

  • 香蒜蜜汁羊排

    ㄚ曼達

    羊排其實是我們比較少接觸到的食材,一方面也是怕料理不佳,導致羊肉過硬,這次我用李錦記的蒜香蜜汁排...

    材料:羊嫩肩、炸大蒜片、生菜、李錦記香蒜蜜汁排骨醬

  • 蛤蜊雞粥

    ㄚ曼達

    現代人重視養生,所以很多人都可以接受糙米了,我很喜歡糙米的味道,這道粥品非常的鮮美,我用了白米與...

    材料:白米、糙米、薑絲、米酒、鹽、雞腿切塊、水、蛤蜊

  • 聖誕繽紛雪糕~【聖誕派對】

    ㄚ曼達

    身為兩個孩子媽的我,常常幫孩子們做做公關,其實也是我喜歡分享,我想要看到更多孩子的笑容,所以這次...

    材料:特級白巧克力、五彩玉米球、甜筒、大棉花糖

  • 番茄肉捲

    ㄚ曼達

    深夜食堂第三季,有一集是描寫編輯都會帶著漫畫新秀,到深夜食堂吃這道料理,原本信心十足想在漫畫界駐...

    材料:小番茄、五花肉片、白芝麻

  • 紅棗烏骨雞糙米粥

    ㄚ曼達

    天氣漸漸變冷,終於有冬天的感覺了,有時候回家只想要來碗熱熱的粥,溫暖一下心跟胃,卻又不想補過頭,...

    材料:烏骨雞、新疆大紅棗、糙米、水、米酒、鹽

  • 蔬菜烤雞佐番茄起司飯

    ㄚ曼達

    最近好流行"一個番茄飯",看大家發揮自己的創意,ㄚ曼達當然也想做做看,因為家中的孩子很愛起司,所...

    材料:純露米、水、披薩起司、帕米森起司絲、鹽、黑胡椒、番茄、紅椒、青椒、玉米筍、鹽、橄欖油、大雞...

  • 焗烤南瓜馬鈴薯

    ㄚ曼達

    野餐不只需要甜的料理,鹹的料理也是必備的喔!我在野餐前一晚,就先把南瓜馬鈴薯泥做好,要出門前,才...

    材料:馬鈴薯、南瓜、培根、鹽、披薩起司、桂冠沙拉

ㄚ曼達

殿堂廚師

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