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焗烤南瓜馬鈴薯

2014 年 11 月 20 日發佈 ㄚ曼達 列印
焗烤南瓜馬鈴薯
  • 2
  • 21
  • 5063
請稍等. 請稍等.
野餐不只需要甜的料理,鹹的料理也是必備的喔!我在野餐前一晚,就先把南瓜馬鈴薯泥做好,要出門前,才撒上披薩起司,入烤箱烘烤!!
非常綿密的馬鈴薯泥,搭配上香濃的起司,真是好吃!!

食材 (5-6人) 1小時以上

    • 食材
    • 馬鈴薯 3個
    • 南瓜 150克
    • 培根 7片
    • 鹽 適量
    • 披薩起司 適量
    • 桂冠沙拉 1條
  • step1: 馬鈴薯與南瓜入電鍋,外鍋一杯半水蒸熟
    1馬鈴薯與南瓜入電鍋,外鍋一杯半水蒸熟
  • step2: 馬鈴薯剝皮,切小塊後,加入沙拉醬,打成泥狀
    2馬鈴薯剝皮,切小塊後,加入沙拉醬,打成泥狀
  • step3: 再挖入南瓜,打成泥
    3再挖入南瓜,打成泥
  • step4: 培根切小塊,下鍋煎熟
    4培根切小塊,下鍋煎熟
  • step5: 將培根拌入,並加入鹽巴調味
    5將培根拌入,並加入鹽巴調味
  • step6: 將拌好的馬鈴薯泥盛入容器內
    6將拌好的馬鈴薯泥盛入容器內
  • step7: 表面撒上披薩起司,我喜歡加很多!!!入烤箱180度烤20分就可以囉!!!(或烤至披薩起司上色)
    7表面撒上披薩起司,我喜歡加很多!!!入烤箱180度烤20分就可以囉!!!(或烤至披薩起司上色)
  • step8: 整盤帶出去,大家一邊聊天一邊挖著吃!!很開心喔!!!
    8整盤帶出去,大家一邊聊天一邊挖著吃!!很開心喔!!!
TIPS
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  • 馬鈴薯
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