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懶人必備焗烤料理食譜,夏日炎炎解放你的廚房!

懶人必備焗烤料理食譜,夏日炎炎解放你的廚房!
Cook1Cook 於 7 年前

今天又是30多度,這兩天連續的高溫真的令人食不知味,又沒胃口。吃飯吃得不多,還得在炎熱和充滿油煙的廚房裡,為家人烹飪,做晚餐,想想就已經覺得辛苦,火辣辣,汗流浹背啊!
要小編說,夏天進廚房根本就像在蒸桑拿,所以咧如果不想長時間呆在廚房,又要吃好的,那就要多學會運用家裡的焗爐,好吃方便又快捷,效果一級棒,誰用誰知道!

[BRUNO乳酪發酵機] 桂花蜜醬燒豬頸肉

[BRUNO乳酪發酵機] 桂花蜜醬燒豬頸肉
看食譜

用上自家製鹽麴,有效幫助肉質變軟,再配埋桂花蜜醃製豬頸肉,令整體肉質鬆軟而又帶桂花香甜味,是一道宴客好菜式。 

雙重芝士煙肉蘑菇風琴焗薯

雙重芝士煙肉蘑菇風琴焗薯
看食譜

風琴焗薯外型誘惑... 變化多端... 可以利用你嘅創意 做出唔同嘅口味!烤焗嘅過程中... 牛油同芝士沿住薯仔夾縫滲入... 令到薯仔更加香更加可口!

【影片】味噌蛋黃醬烤茄子

【影片】味噌蛋黃醬烤茄子
看食譜

一個非常簡單的素食食譜!手殘都能做到! 

烤焗醬油雞腿

烤焗醬油雞腿
看食譜

這道烤焗醬油雞腿,肉質嫩滑,醬汁濃郁,材料簡單又易做,只需一台主婦恩物「焗爐」就能輕鬆做出好菜式。 

南乳醬燒豬頸肉

南乳醬燒豬頸肉
看食譜

快靚正簡易食譜~南乳醬香口惹味,豬頸肉爽口帶油香,口感juicy,配飯或配粉麵加條菜又可一餐,也適合作為便當,非常方便。

德國咸豬手

德國咸豬手
看食譜

以前外出食西餐都喜歡點咸豬手,但價錢都幾貴,而家自己做,又平又好味,以後又多一道自家名菜啦? 

西京燒三文魚

西京燒三文魚
看食譜

西京燒銀鱈魚好多時大家都會在日式店舖內吃到, 今次就轉一轉換來了三文魚做主角、 味道依舊突出, 三文魚比銀鱈魚價錢略為平宜、 更適合我這類慳家家庭主婦,唯一要注意的便是火爐上 三文魚火力要掌握得更好、 因為三文魚肉質每每過火後容易變得又老又嚡, 只要注意得宜 一樣能做出美味 又好吃之西京味道、大家不妨試做。。。 

芝士燒原條粟米 (光波爐/焗爐適用)

芝士燒原條粟米 (光波爐/焗爐適用)
看食譜

GF的燒粟米刻意保留了粟米葉,讓人可以拿著吃都不怕弄污糟手,唔使驚你對面果個食食下要走人啦! 

麻辣烤魚(焗爐版)

麻辣烤魚(焗爐版)
看食譜

周不時北上食……麻辣烤魚,天氣又無啦啦轉涼,忽然間好想食又冇人陪,就自己亂整,又幾好味喔,夠惹味之餘送飯一流呀!!放個電磁爐係下面滾滾下仲正!!

焗泰式豬頸肉(焗爐版)

焗泰式豬頸肉(焗爐版)
看食譜

今次焗泰式豬頸肉是用了焗爐去烹調,效果亦是十分好味!將豬頸肉醃一晚會更加入味....

recolte小焗爐之簡易pizza

recolte小焗爐之簡易pizza
看食譜

用了小烤箱焗出簡單pizza! 必定成功有滿足感! 

鹽焗雞翼(焗爐版)

鹽焗雞翼(焗爐版)
看食譜

用焗的方法雖然雞皮唔太脆口 , 但勝在味道Very Good , 而且雞肉嫩滑 , 我都好想咬一口呢 ...... 

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